Chả khoai tây ngon lạ tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất thích hợp với những ngày lễ tết, đem lại cảm giác dễ chịu, bớt ngán khi thưởng thức. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món chả khoai tây mới lạ thơm giòn cực ngon cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé các bạn!
Khoai tây ngon lạ cho nhà bạn vào bữa ăn cuối tuần này. Cùng trổ tài và thưởng thức nhé!
Nguyên liệu làm chả khoai tây
- 1 củ khoai tây to
- 1 hoặc 2 củ cải nhỏ
- 1/2 quả ớt chuông chín
- Hành
- Muối
- Hạt tiêu
- Rau mùi
Cách làm chả khoai tây
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng. Cho khoai tây, hành vào máy xay, sau đó vắt phần nước và để lại phần bã.
- Ớt chuông bỏ hạt, thái hạt lựu, trộn cùng rau mùi thái nhỏ trong bát lớn. Thêm bột đủ để chúng tẩm đều hỗn hợp. Cho muối và hạt tiêu vào trộn cùng.Cuối cùng, thêm lòng trắng trứng vào và trộn đều.
- Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm ½ chén dầu ô liu vào. Khi dầu nóng, cho hỗn hợp khoai tây trộn vào và dùng thìa san đều giống như hình chiếc bánh rán và chiên cho đến khi vàng nâu.
- Khi chả bắt đầu vàng, lật lại để chín đều.
- Có thể trang trí và ăn kèm cùng kem hoặc sữa chua. Món này sẽ ngon lắm đấy!
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món chả khoai tây mới lạ thơm giòn cực ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
