Khoai môn kẹp thịt chiên giòn giòn rụm bên ngoài vỏ, bên trong mềm với vị bùi béo của thịt heo, chấm với tương ớt xí muội cay cay, chua ngọt, sẽ là món ăn vặt cho cả nhà trong những ngày mát trời. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho cả nhà thưởng thức sau đây các bạn nhé!
Món này thơm, ngon, ăn cơm rất vào, em thích khoai môn lắm nên rất là khoái món này, có thể ăn vã được cả đĩa.
Nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn
- Khoai môn: 01 củ
- Thịt vai băm nhỏ: 02 lạng
- Trứng gà: 01 quả
- Nấm mèo, hành lá, bột chiên giòn, hạt nêm
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn
- Hành lá, nấm mèo băm nhỏ, trộn với thịt băm nhỏ, trứng, hạt nêm
- Khoai môn gọt vỏ, bổ miếng dầy, cho vào chảo rán vàng
- Cắt đôi miếng khoai môn ra, sao cho hai nửa của miếng khoai vẫn còn dính nhau 1 chút, sau đó cho thịt vào giữa miếng khoai.
- Nhúng miếng khoai đó vào bột chiên giòn, sau đó cho nên chảo, chiên tiếp cho đến khi vàng.
- Cho ra đĩa và thưởng thức thôi!
Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công nhé!
