Thịt gà trộn chua ngọt với cách thực hiện khá đơn giản, hương vị mới lạ, thơm ngon sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên một lần thực hiện cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách làm thịt gà trộn chua ngọt theo kiểu Indonesia thơm ngon hấp dẫn rất đơn giản mà 123monngon.com muốn chia sẻ!
Cùng nằm trong khu vực Đông Nam Á thế nên một số đồ ăn của Indonesian cũng rất hợp với khẩu vị của người Việt đấy! Hãy cùng váo bếp nhé!
Nguyên liệu làm thịt gà trộn chua ngọt
- 400gr thịt gà
- 200gr khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột (dưa leo)
- 1/2 quả dứa (trái thơm)
- 100gr giá đỗ
- 30gr lạc (đậu phộng) rang
- 5 thìa bơ lạc, 2 thìa xì dầu, 1/2 thìa dầu mè, 1 quả chanh
- Một ít gừng, tỏi
Cách làm thịt gà trộn chua ngọt
Bước 1: Trước tiên, ta cần tẩm ướp thịt gà với một chút muối, hạt tiêu trong khoảng 10′ rồi đem rán vàng đều hai mặt.
Bước 2: Thái khoai tây thành từng miếng nhỏ rồi đem luộc chín cùng một chút xíu muối.
Mách nhỏ: các bạn nên để nguyên củ khoai tây khi luộc rồi sau đó mới thái thành miếng nhỏ thì sẽ tốt hơn đấy!
Bước 3: Thái cà rốt, dưa chuột, dứa thành từng miếng thật nhỏ này. Tốt nhất là các bạn nên thái thành dạng tăm.
Bước 4: Giờ ta pha nước trộn nhé! Cứ trộn đều bơ lạc, xì dầu, dầu mè, nước chanh, gừng, tỏi băm nhuyễn với nhau là được. Nếu thích ăn cay thì các bạn cho thêm cả một chút ớt băm nữa.
Bước 5: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái tô lớn này.
Nếu không thích ăn giá sống thì các bạn có thể chần sơ qua nhé!
Sau đó, trộn tất cả lên cho ngấm đều gia vị là được.
Hẳn là bạn sẽ bất ngờ về thành quả của mình cho mà xem…
Mới ngó qua mà đã thấy ngon mắt rồi đấy!
Cách làm thịt gà trộn chua ngọt theo kiểu Indonesia thơm ngon hấp dẫn rất đơn giản mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thật tuyệt phải không nào? Chỉ cần vài bước đơn giản là các bạn đã hoàn thành món ngon này rồi đấy. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công nhé!
