Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền

0

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền: Thịt tôm ngọt được tẩm vị chua của chanh, cay của tương ớt, khi nướng thơm nức mũi, ăn kèm rau sống thì chẳng chê vào đâu được. Hôm nay 123monngon.com xin chia sẻ cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền! Nào cùng tham khảo nhé!

Tôm nướng có vị chua của cam, chanh, vị ngọt của mật ong và vị cay nồng của ớt bột.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 1

Nguyên liệu làm tôm nướng chua cay

  • 6 thìa mật mía (có bán tại các cửa hàng nguyên liệu làm bánh)
  • 6 thìa canh mứt cam
  • 6 thìa nước cốt chanh
  • 2 thìa canh mật ong
  • 1 củ tỏi băm nhỏ
  • 1 thìa canh ớt bột
  • 1,5 kg tôm to
  • Que xiên

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 2

Cách làm tôm nướng chua cay

Bước 1. Ngâm que xiên trong nước ấm 30 phút trước khi sử dụng. Bật trước lò nướng ở nhiệt độ trung bình.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 3

Bước 2. Cho mứt cam, mật mía vào một chiếc bát nhỡ. Trộn đều.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 4

Bước 3. Cho thêm nước cốt chanh, tỏi băm.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 5

Bước 4. Thêm ớt bột vào hỗn hợp. Nếm thử rồi nêm thêm muối vừa độ. Trộn đều hỗn hợp.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 6

Bước 5. Cho hỗn hợp vào lò vi sóng và để trong 45 giây. Sau đó, lấy ra và chia hỗn hợp vào hai bát, một bát để ngâm tôm và một bát làm nước sốt sau khi đã hoàn thành món tôm.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 7

Bước 6. Xuyên các con tôm qua que nướng.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 8

Bước 7. Phết đều hỗn hợp sốt lên hai mặt tôm.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 9

Bước 8. Đặt các xiên tôm lên vỉ nướng, hoặc trong lò nướng. Cứ mỗi 2 – 3 phút, đảo mặt tôm để tôm được nướng đều.

Cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền phần 10

Bước 9. Lấy các xiên tôm ra khỏi lò hoặc vỉ nướng và ăn kèm với phần nước sốt còn lại.

Tôm nướng chua cay vừa có thể dùng làm món ăn mặn cho bữa cơm gia đình vừa có thể dùng làm mồi nhậu cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần đấy các bạn ạ. Thật tuyệt đúng không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách làm món tôm nướng chua cay mới lạ cực thơm ngon ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhé! Chúc các bạn thành công!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.