Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần

0

Gỏi tôm rong sụn hấp dẫn bởi miếng rong giòn sần sật, vị tôm chắc ngọt, hòa quyện cùng mùi thơm của rau, tạo thành một món ăn giòn ngọt thơm ngon, làm bạn khó có thể chối từ. Cùng 123monngon.com tham khảo cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần sau đây nhé mọi người!

Hương vị của biển cả thấm đượm trong món gỏi tôm rong sụn, giòn ngọt thơm ngon làm bạn khó có thể chối từ!

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm gỏi tôm rong sụn

  • 50g rong sụn
  • 12 con tôm
  • 3 nhánh tỏi, 2 quả ớt
  • 2 thìa nước mắm: 2 thìa dấm: 1 thìa đường
  • Rau húng bạc hà, rau răm, rau kinh giới
  • 2 thìa canh lạc rang giã dập.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 2

Cách làm gỏi tôm rong sụn

Bước 1:

  • Rong sụn rửa sạch, ngâm nước lọc cho nở và có màu trong.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 3

  • Khi rong đã nở đủ bạn cho ra rổ để ráo nước rồi chuyển vào bát tô.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 4

Bước 2: Tôm hấp chín, bóc vỏ hoặc có thể làm ngược lại là bóc vỏ rồi hấp chín (với cách làm này con tôm sẽ cuộn tròn trông rất xinh xắn). Để tôm được giòn, ngon sau khi hấp (loại đã bóc vỏ) bạn có thể thả tôm vào bát nước đá.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 5

Bước 3:

  • Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 6

  • Pha nước trộn gỏi chua ngọt với tỏi, ớt, nước mắm, dấm đường.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 7

Bước 4:

  • Cho rong sụn và tôm vào âu, rưới nước mắm chua ngọt bạn vừa pha lên.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 8

  • Trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 9

Bước 5: Rau kinh giới nhặt phần lá, thái sợi. Rau húng bạc hà và rau răm nhặt phần lá. Rửa sạch các loại rau rồi cho ra rổ, để ráo nước.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 10

Bước 6:

  • Trộn đều gỏi với rau thơm.

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 11

  • Cuối cùng trộn thêm lạc và bày ra đĩa là xong!

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần phần 12

Rong sụn giòn giòn sần sật, tôm ngọt chắc hòa quyện với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa cùng với mùi thơm của lạc và rau làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Các bạn hãy thử nhé!

Cách làm gỏi tôm rong sụn giòn ngon hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thật đơn giản phải không các bạn? Hãy tham khảo và thực hiện ngay hôm nay nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi món ăn này cho mà xem! Chúc các bạn thành công!

Theo Afamily

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.