Cách làm thịt bò xào táo mới lạ thơm ngon đổi vị cuối tuần: Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò với táo tạo nên hương vị ngây ngất đi vào lòng người đấy. Hãy thử thay đổi thực đơn của gia đình bằng cách làm thịt bò xào táo mới lạ thơm ngon đổi vị cuối tuần mà 123monngon.com trình bày sau đây nhé!
Nguyên liệu làm thịt bò xào táo
- 200g thịt bò
- 1 trái táo
- 1/2 trái ớt đỏ
- Gia vị: ít thì là, 30ml dầu hào, một ít muối, dầu dùng để chiên
Cách làm thịt bò xào táo
- Rửa sạch thịt bò rồi cắt thành miếng vuông nhỏ chừng 2cm.
- Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt nhỏ phần vỏ này, cho vào chung với phần thịt bò. Phần thịt táo bạn bỏ lõi, cắt miếng vuông với kích cỡ nhỏ hơn kích cỡ miếng thịt bò một chút rồi ngâm vào nước có pha chút muối cho táo khỏi thâm.
- Thêm một ít muối và 30ml dầu hào vào, trộn đều để ướp khoảng 10 phút.
- Làm nóng chảo dầu ăn ở lửa vừa và nhỏ, rồi cho thịt bò vào, sau khi thịt đã bắt đầu chuyển màu thì bạn đảo cho thịt chín đều
- Sau khi thịt đã chuyển màu đều, bạn vặn lửa lớn, sau đó thêm một ít thì là, đồng thời chuẩn bị sẵn sàng phần thịt táo để chế biến.
- Ớt chuông bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ. Cuối cùng bạn cho táo và ớt vào xào chung đến khi nào ớt và táo mềm là được.
Trong món thịt bò xào táo này, sở dĩ bạn dùng vỏ táo để ướp chung với thịt vì trong vỏ táo có chứa hàm lượng enzyme giúp thịt bò trở nên mềm ngon hơn. Món thit bò xào táo ăn khá lạ miệng và đưa cơm với vị chua chua ngọt ngọt của táo ăn kèm thịt bò mềm và thơm đượm vị táo. Món này không chỉ đẹp mà còn ngon, bạn cùng thử nhé!
Trông thật đẹp mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm thịt bò xào táo mới lạ thơm ngon đổi vị cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sẽ cực thích món này cho mà xem. Chúc các bạn thành công nhé!
