Tôm thịt bọc trứng cút với hương vị thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người. Cách làm cũng rất đơn giản, hãy tham khảo cách làm món tôm thịt bọc trứng cút ngon lạ hấp dẫn đổi món cuối tuần với 123monngon.com sau đây nhé!
Với kích cỡ nhỏ xinh, bạn có thể làm món tôm thịt bọc trứng cút này như một món khai vị hoặc một món cho bé ăn bữa đệm cũng rất phù hợp!
Nguyên liệu làm tôm thịt bọc trứng cút
- 150g tôm
- 100g thịt heo xay
- 100g giò sống
- 15 quả trứng cút
- 1 quả trứng gà
Cách làm tôm thịt bọc trứng cút
Bước 1: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.
Bước 2:
- Tôm bóc vỏ, quết nhuyễn.
- Thịt heo xay ướp chút bột nêm, tiêu, hành tím.
- Đặt chung tôm quết, thịt heo xay, giò sống vào bát.
Bước 3: Dùng bao tay nilon có thoa chút dầu ăn, nhào hỗn hợp trên cho thật nhuyễn.
Bước 4: Bọc mỗi quả trứng cút bằng một lớp áo tôm thịt bên ngoài, viên tròn.
Bước 5: Tiếp tục làm với những quả trứng còn lại.
Bước 6: Nhúng mỗi viên trứng cút đã bọc tôm thịt vào bột nước, hoặc lăn qua bột khô – trứng gà đã đánh tan.
Bước 7: Chiên vàng trứng cút trong dầu ăn.
Khi ăn món này bạn có thể cắm sẵn tăm nhọn vào từng quả trứng nếu dùng như món khai vị khi tiếp khách, hoặc nếu làm cho bé ăn bữa đệm thì bạn dùng que tre xiên khoảng 3-4 quả trứng vào một xiên để bé tự cầm ăn. Nhà mình ai cũng thích món này nên thỉnh thoảng mình làm cho cả nhà ăn, có lúc chỉ chiên rồi chấm tương ớt; có lúc chiên xong cho vào nồi sốt cà chua ăn cũng rất lạ mà ngon!
Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món tôm thịt bọc trứng cút ngon lạ hấp dẫn đổi món cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày nhé. Tin rằng cả nhà sẽ rất thích, đặc biệt là các bé nhà bạn sẽ cực ghiền món này đấy! Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
