Thịt bò khô là một món nhắm quen thuộc và hấp dẫn với nhiều người trong những ngày Tết. Hương vị thơm ngon, giòn dai và cay cay sẽ rất thích hợp để nhâm nhi với bạn bè đấy. Sau đây 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm thịt bò khô dai ngon cay nồng hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon của thịt bò khô luôn khiến nó trở thành món nhậu “lai rai” ngon khó cưỡng trong Tết này.
Nguyên liệu làm thịt bò khô
- Thịt bò khô: 500g
- Sả, tỏi, đường, muối, ngũ vị hương, bột nghệ, hạt tiêu, dầu ăn, ớt bột.
Cách làm thịt bò khô
Bước 1:
- Thịt bò rửa sạch, thái dọc theo miếng thịt.
- Trong một tô trộn, kết hợp tất cả các loại gia vị tùy theo khẩu vị.
- Chà các loại gia vị trên cả hai mặt của mỗi miếng thịt bò. Đậy lại và ướp 5 giờ hoặc qua đêm.
Trộn hỗn hợp gia vị
Bước 2: Làm nóng lò nướng đến 200 ° C / 395 ° F. Trải đều miếng thịt bò lát và đặt trên một khay nướng.
Cho thịt bò vào lò nướng
Bước 3: Sau 15 phút, lật miếng thịt bò lại. Nếu thịt ra nước thì lau khô phần nước đi. Nướng khoảng 10-15 phút nữa hoặc cho đến khi thịt bò được sấy khô.
Sấy đến khi miếng thịt bò khô.
Thật đơn giản phải không? Chỉ cần vài bước với cách làm thịt bò khô dai ngon cay nồng hấp dẫn nhâm nhi ngày Tết mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi ngày Tết rồi! Chúc các bạn thành công!
