Mề gà trộn hành tây với mề gà ăn giòn giòn sần sật, được trộn thêm hành tây, ớt, rau răm, ăn cay cay cực hấp dẫn sẽ là món ngon tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi cuối tuần đấy. Hãy tham khảo cách làm món mề gà trộn hành tây chua giòn hấp dẫn thật ngon sau đây với 123monngon.com nhé!
Thỉnh thoảng bạn có thể đổi món nhậu cho chồng với món mề gà trộn hành tây sau đây, đảm bảo ông xã sẽ cực thích cho mà xem!
Nguyên liệu làm mề gà trộn hành tây
- Vài bộ mề gà
- Nửa củ hành tây
- Rau răm, muối, hanh, hạt nêm, ớt bột
- Bánh phồng tôm.
Cách làm mề gà trộn hành tây
- Mề gà làm sạch, cắt đôi, để lên rổ cho ráo nước.
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi, ngâm hành vào thố nước có ít viên đá lạnh để hành bớt hăng. Ngâm khoảng 15 phút, vớt ra rổ để ráo.
- Rau răm thái nhỏ.
- Luộc mề gà chín, thái từng lát vừa ăn.
- Trộn mề gà đã thái nhỏ, hành tây, rau răm, ớt bột, một thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, vài giọt chanh, trộn đều.
- Đổ ra đĩa dùng với bánh phồng tôm.
Ngâm hành tây với nước đá cho bớt hăng.
Mề gà cắt đôi, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Trộn mề gà đã luộc, hành tây với các gia vị.
Trông thật hấp dẫn phải không nào? Món này mà được ngồi lai rai với bạn bè ngày cuối tuần thì còn gì bằng. Thỉnh thoảng hãy chiều ông xã bằng món nhậu này nhé, đảm bảo bạn sẽ nhận được thật nhiều lời khen cho mà xem! Trên đây là chi tiết cách làm món mề gà trộn hành tây chua giòn hấp dẫn thật ngon mà 123monngon.com muốn chia sẻ! Cùng thực hiện nhé, chúc các bạn thành công!
