Gà Ma Rốc với cách chế biến mới lạ, nguyên liệu khá đơn giản và dễ tìm sẽ mang đến cho gia đình bạn một trải nghiệm ẩm thực rất mới và hấp dẫn. Hôm nay hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món gà Ma Rốc với táo chà là mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà sau đây nhé!
Chịu khó tìm một số nguyên liệu nấu nướng là lạ, bạn sẽ có thể chiêu đãi gia đình một món thật đặc biệt trong những ngày đông giá rét này.
Nguyên liệu làm món gà Ma Rốc
- 2 thìa cà phê quế xay
- 1/2 thìa cà phê thì là Ai Cập xay
- 1 thìa cà phê nghệ xay
- 1/2 thìa cà phê ớt bột
- 1/2 thìa cà phê muối
- 4 nửa miếng lườn gà không da, không xương (khoảng 1,2kg)
- 2 thìa cà phê dầu ô liu nhẹ
- 2 quả táo Granny Smith chín, gọt vỏ và cắt thành các miếng vuông nhỏ (khoảng 800g).
- 1/2 chén quả chà là – bóc vỏ và cắt lát
Cách làm gà Ma Rốc
Bước 1:
- Trộn 1 thìa cà phê quế và thì là Ai Cập, nghệ xay, bột ớt và muối trong một cái túi nilon rộng. Cho thịt gà vào. Để ướp ít nhất trong vòng 2 tiếng, hoàn hảo nhất là trong khoảng gần 24 tiếng.
- Sau đó, đun nóng dầu ô liu trong chảo bằng lửa vừa phải. Cho gà đã ướp vào chiên.
Bước 2: Trong khi nấu gà thì cắt táo và chà là thành các miếng vuông nhỏ.
Bước 3: Bạn có thể muốn thêm một số món ăn phụ nào đó, như khoai tây chiên.
Bước 4: Khi gà được nấu chín thì cho chúng ra đĩa.
Bước 5: Cho táo và chà là đã xắt lát vào cùng chảo dầu trong vòng 1 phút.
Bước 6: Bạn còn nhớ thìa quế xay chưa dùng đến chứ? Cho chúng vào đó, rồi vớt tất cả ra.
Bước 7: Đổ hỗn hợp trái cây này lên đĩa gà và ăn nóng.
Khá đơn giản phải không nào? Nếu bạn muốn thử trổ tài nội trợ cho cả nhà thưởng thức vào ngày cuối tuần thì hãy thử theo cách làm món gà Ma Rốc với táo chà là mới lạ cực thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà mà 123monngon.com vừa trình bày sau đây nhé. Tin rằng mọi người sẽ rất thích cho mà xem. Chúc các bạn thành công với mon an ngon này!
