Cách làm bánh bông lan chuối đơn giản, kết hợp bơ trứng sữa với chuối tươi làm tăng hương vị món bánh truyền thống được nhiều người ưa thích này. Hãy vào bếp cùng 123monngon.com học cách làm bánh bông lan chuối Thái Lan mới lạ thơm ngon ăn là ghiền nhé các bạn!
Nguyên liệu làm bánh bông lan chuối
Cho 2 Phần ăn
- Chuối 2 Trái
- Trứng gà 3 Quả
- Bột mì 20 Gr
- Bột bắp 20 Gr
- Đường trắng 15 Gr
- Dầu ăn 15 ml
- Sữa tươi 15 ml
- Dụng cụ thực hiện: Lò nướng , Máy đánh trứng , Khuôn nướng bánh
Cách làm bánh bông lan chuối
Trộn đều bột mì, bột bắp lại với nhau, rây qua rây cho mịn. Trứng gà đập ra tô, tách lấy lòng đỏ và lòng trắng trứng, để riêng. Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 130 độ C.
Cho đường trắng vào tô lòng trắng trứng gà, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên.
Từ từ cho lòng đỏ trứng vào, bật chế độ nhỏ nhất đánh đến khi hòa quyện. Cho sữa tươi, bột mì vào cùng, đánh đều.
Hỗn hợp sau khi đánh vẫn giữ nguyên về thể tích là đạt chuẩn nhé.
Chuối bóc vỏ, dầm nát hoặc xay nhuyễn, cho vào hỗn hợp bột mì, trứng gà, trộn đều.
Đổ hỗn hợp ra khuôn nướng bánh, quết 1 lớp dầu ăn lên, cho vào lò, nướng khoảng 30-35 phút.
Bánh đã ra lò nè! Vừa mềm, thơm, ngọt ngọt rất lôi cuốn.
Cách làm bánh bông lan chuối Thái Lan mới lạ thơm ngon ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp cho các bạn dễ dàng hoàn thành món bánh tuyệt vời này. Thỉnh thoảng, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bánh bông lan chuối nhé! Chúc các bạn ngon miệng, thành công.
