Cơm trưa Bento là một món ăn của Nhật với cách trang trí bắt mắt, hấp dẫn sẽ giúp bữa cơm của bạn thêm phần thú vị đấy. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm cơm trưa Bento thơm ngon lạ miệng đủ chất cho mẹ và bé sau đây nhé!
Với cách trang trí đẹp mắt và sinh động, mỗi bữa trưa sẽ tràn đầy niềm vui và sự hứng khởi!
Nguyên liệu làm cơm trưa Bento
Cho món thịt viên:
- 250g thịt bò.
- 200g thịt heo.
- 100g hành tây
- 50g cà rốt.
- 1 quả trứng.
- 30g vụn bánh mỳ hoặc bột chiên xù
Cho phần trang trí:
- 2 lát xúc xích tròn
- 2 lát phô mai
- 1 quả trứng
- Xà lách, rau củ tùy ý
- 1 muỗng cà phê sốt tiêu đen
- 1 muống cà phê nước sốt cà chua.
Cách làm cơm trưa Bento
Bước 1:
- Thịt bò và thịt heo băm hoặc xay nhỏ.
- Hành tây và cà rốt xắt hạt lựu.
- Trứng đánh tan.
Bước 2: Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho hành tây vào xào sơ cho thơm rồi đổ ra bát.
Bước 3: Lần lượt cho thịt bò, thịt heo, hành tây, cà rốt vào bát tô lớn trộn đều với chút muối hoặc hạt nêm.
Bước 4: Tiếp tục thêm trứng và vụn bánh mỳ vào trộn đều với chút tiêu cho thơm.
Bước 5: Nặn từng viên thịt tròn rồi ấn dẹt, thả vào chảo rán vàng và gắp ra đĩa.
Bước 6:
- Trang trí bánh xe: Lấy 2 viên thịt đặt ra một đĩa khác. Rưới 1 muỗng tương cà hoặc tương ớt phủ lên trên viên thịt.
- Cắt 4 miếng pho mát = ¼ hình tròn đặt lên mặt trên của viên thịt mô phỏng cửa sổ ô tô. Cắt 4 lát xúc xích làm bánh xe rồi đặt lên nửa dưới cho cân xứng.
Bước 7:
- Lèn cơm vào 2/3 hộp cơm rồi đặt hai miếng “ô tô thịt viên” lên trên. Xếp một vài cọng xà lách tỉa răng cưa (mô phỏng thảm cỏ) bên dưới cho sinh động.
- Thêm đậu hà lan, trứng luộc tỉa răng cưa và xà lách vào phần hộp cơm còn trống.
- Cuối cùng bổ sung một ít salad trái cây tùy ý để tráng miệng bao gồm: cà chua, khoai tây luộc và ít sốt mayonnaise.
Bữa cơm trưa đã sẵn sàng để theo bé đi học và mẹ đi làm rồi!
Món thịt viên hấp dẫn lại rất vui mắt!
Mẹ có thể làm món thịt viên cho bữa tối của gia đình và để chừa ra làm khẩu phần ăn trưa hôm sau cho nhanh nhé!
Với cách làm cơm trưa Bento thơm ngon lạ miệng đủ chất cho mẹ và bé mà 123monngon.com vừa trình bày thì tin rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn rất nhiều đấy. Còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
