Với công thức đơn giản làm món bún thịt nướng riềng, bạn chẳng cần ra ngoài tiệm cũng có thể thưởng thức những bát bún thịt nướng riềng thơm lừng cực hấp dẫn. Sau đây 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bún thịt nướng riềng thơm lừng hấp dẫn cực ngon đổi vị cuối tuần! Cùng theo dõi nhé!
Bún thịt nướng riềng là món ăn ngon dễ làm và rất hấp dẫn ở mùi thơm hòa quyện của thịt nướng kết hợp với riềng rất là đặc biệt.
Nguyên liệu làm bún thịt nướng riềng
- Thịt ba chỉ: 800 gr
- Riềng: 04 củ
- Mẻ, mắm tôm, nước mắm, mỳ chính
- Rau sống ăn kèm
- Bún: 01 kg
Cách làm bún thịt nướng riềng
Bước 1: Thịt rửa sạch, để ráo nước thái miếng vuông cỡ 1,5 x 1,5 cm.
Bước 2: Riềng cạo vỏ, thái miếng cho cối vào xay nhỏ.
Bước 3: Ướp thịt với 1 thìa canh nước mắm (loại nước mắm nhạt, nếu mắm mặn thì bạn giảm đi nhé), 1/3 thìa canh mắm tôm, 1 thìa canh mẻ, riềng xay, mỳ chính trong ít nhất 5-6 tiếng, có thể ướp qua đêm càng ngon các bạn nhé.
Bước 4: Sau đó đem nướng trên than hoa hoặc cho vào lò nướng ở 200 độ trong 20 phút cho thịt chín vàng.
Bước 5: Giờ bạn chỉ cần pha thêm 1 bát nước mắm tỏi có vắt vài giọt chanh, thêm chút hạt tiêu vào để chấm với thịt là xong rồi.
Món bún thịt nướng riềng này được chế biến rất đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn, bạn hãy thử xem nhé. Nếu không ăn cùng bún bạn có thể ăn thịt nướng riềng với cơm cũng rất hợp. Miếng thịt ngọt đậm đà, thơm mùi riềng sẽ khiến cả nhà tấm tắc đấy!
Thật hấp dẫn phải không nào? Mùi thơm của món bún thịt nướng riềng này chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức ngay lập tức. Nào còn chờ gì nữa mà không áp dụng cách làm bún thịt nướng riềng thơm lừng hấp dẫn cực ngon đổi vị cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhỉ? Chúc các bạn thành công và thật ngon miệng với món bún thịt nướng riềng này nhé!
