Tôm ram lá chanh thật dân dã quen thuộc. Đươn giản ở cách làm, trong nguyên liệu, không cao sang không cầu kì nhưng được cực kỳ yêu thích. Còn gì bằng khi được kết hợp với nước rau muống luộc vắt chanh, rất thú vị, hương vị hấp dẫn cực luôn. Sau đây 123monngon.com sẽ trình bày công thức làm món tôm ram lá chanh thơm lừng cực ngon miệng cho bữa cơm ngày mưa! Cùng theo dõi nhé các bạn!
Rất dễ làm, nhanh gọn mà lại ngon. Nhà mình lần nào ăn món này với cơm cũng vét nồi, các mẹ cùng thử nhé!
Nguyên liệu làm tôm ram lá chanh
- Khoảng 400g tôm làm sạch tách vỏ
- 2 củ hành khô
- 3 tép tỏi
- 2 lá chanh
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng cà phê nước mắm
- Tiêu.
Cách làm tôm ram lá chanh
Bước 1:
- Lá chanh thái sợi.
- Hành, tỏi đập dập, bằm nhỏ.
Bước 2: Dầu ăn cho vào chảo bắt lên bếp cho nóng rồi đổ hành tỏi vào phi thơm.
Bước 3: Cho tôm vào chảo, đảo nhanh tay để tôm săn lại.
Bước 4: Thêm bột nêm, nước mắm, hạt tiêu ram khoảng 2 phút
Bước 5:
- Thêm lá chanh thái sợi vào ram tiếp khoảng 5-6 phút cho tôm chín và đượm mùi thơm của lá chanh.
- Tôm chín múc ra tô trang trí thêm vài lá chanh thái sợi lên cho đẹp mắt và thơm.
Nếu bạn thích có thêm chút nước để rưới lên cơm khi ăn thì trong quá trình ram bạn thêm nước và nêm thêm gia vị cho vừa ăn nhé!
Từng con tôm ram săn chắc lại đượm mùi lá chanh và hạt tiêu thơm ngon sẽ khiến các thành viên trong gia đình mình ăn nhiều cơm hơn mọi khi đấy!
Với công thức làm món tôm ram lá chanh thơm lừng cực ngon miệng cho bữa cơm ngày mưa mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì tin rằng chỉ vài bước đơn giản là các bạn đã hoàn thành một món ăn thật tuyệt vời cho mọi người rồi! Chúc cả nhà mình một bữa tối thật ngon, vui và đầy ắp tiếng cười nhé!
Theo Afamily
