Chè đậu xanh nha đam cực ngon cực mát sẽ là lựa chọn số 1 cho bạn trong những ngày thời tiết giao mùa này. Ngoài tác dụng giải nhiệt, chè đậu xanh nha đam còn có tác dụng đẹp da nữa nhé. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách nấu chè đậu xanh nha đam thanh mát thơm ngọt cực ngon sau đây nhé!
Vị ngọt thanh đường phèn cùng với cái mát lạnh thanh tao của nha đam, vị dẻo bo bo và những hạt đậu xanh bùi trong một ly chè nha đam đậu xanh ngon lành sẽ giúp bạn giải tỏa cái nắng nóng!
Nguyên liệu nấu chè đậu xanh nha đam
- 400g nha đam (lô hội)
- 100g đậu xanh còn nguyên vỏ
- 50g hạt bo bo
- 50g táo tàu
- 170g đường phèn.
Cách nấu chè đậu xanh nha đam
- Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng 4 tiếng. Bo bo ngâm với nước lạnh 30 phút.
- Táo tàu rửa sạch với nước.
- Nha đam gọt vỏ sạch, thêm 1 thìa canh muối vào trộn đều.
- Dùng dao thái hạt lựu số toàn bộ chỗ nha đam rồi đem rửa và để ráo. Nha đam sẽ rất nhớt nên khi dùng một ít muối pha cùng nước lã sẽ làm nha đam bớt nhớt.
- Cho đậu xanh đã ngâm vào nồi nấu với lửa vừa, khi đậu chín thì vớt ra để ráo.
- Nấu 600ml nước với bo bo cho bo bo mềm thì cho đậu xanh và nha đam vào, để sôi 5 phút thì thêm táo tàu cùng với đường phèn vào nấu cùng đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
- Lấy chè ra bát, ăn nóng hay nguội đều được. Nếu thích ăn lạnh thì bạn để chè nguội rồi cho vào tủ lạnh, đợi tới khi nhiệt độ lạnh phù hợp là có thể bỏ ra dùng hoặc thêm vào vài viên đá.
Lá nha đam được biết đến rộng rãi với công dụng hữu ích trong chữa bệnh cũng như làm đẹp. Chè nha đam rất mát, thuộc tính hàn nên ăn vào mùa hè sẽ rất hợp. Vị ngọt thanh đường phèn cùng với cái mát lạnh thanh tao của nha đam, vị dẻo bo bo và những hạt đậu xanh bùi bùi trong một ly chè nha đam đậu xanh ngon lành sẽ giúp bạn giải tỏa cái nắng nóng sắp về!
Chè đậu xanh nha đam mát lành, thật thơm ngon, hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử thực hiện theo cách nấu chè đậu xanh nha đam thanh mát thơm ngọt cực ngon mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng món chè này sẽ khiến mọi người trong nhà thích mê cho mà xem. Chúc các bạn thành công!
