Thịt heo quay kho trứng có mùi vị rất hấp dẫn, thịt mềm và ngọt, hơi cay cay cộng với mùi thơm của xì dầu khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm thịt heo quay kho trứng đậm đà thơm ngon cho bữa cơm tối sau đây nhé các bạn!
Thịt heo quay kho trứng vịt có vị rất khác lạ so với món thịt kho trứng thông thường bởi có mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn của thịt heo quay; với món này thì bữa tối của bạn thêm ngon cơm hơn đấy!
Nguyên liệu làm thịt heo quay kho trứng vịt
- 6 quả trứng vịt
- 300g thịt heo quay
- 1 trái nước dừa
- Xì dầu, hạt nêm, tương ớt, đường
Cách làm thịt heo quay kho trứng vịt
Bước 1:
- Trứng vịt rửa sạch.
- Cho vào nồi luộc chín.
- Sau đó mang bóc vỏ.
Bước 2: Thịt heo đã quay thái miếng như bao diêm.
Bước 3:
- Đổ nước dừa vào nồi, thêm 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa đường, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tương ớt, đun sôi.
- Cho trứng và thịt vào nồi.
- Kho đến khi thịt mềm và nước sánh lại.
- Sau khi tắt bếp nếu màu trứng và thịt chưa đẹp ưng ý thì bạn nên trong nồi thêm 1 lúc nữa để khi múc ra có màu sắc như ý nhé!
Thịt heo quay kho trứng có mùi vị rất hấp dẫn, thịt mềm và ngọt, hơi cay cay cộng với mùi thơm của xì dầu khiến món ăn trở nên thật đặc biệt và rất tốn cơm đấy các bạn nhé!
Bạn có thể tự làm thịt heo quay hoặc mua sẵn ngoài chợ, hay đơn giản là hôm nào còn thịt heo quay từ bữa trước mà bì đã bị ỉu thì món heo quay kho trứng quả là lựa chọn sáng suốt vì thời gian chế biến rất nhanh mà cả nhà lại có món mới để thưởng thức.
Thịt heo quay kho trứng vịt với cách làm đơn giản, hương vị đậm đà sẽ là một món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên đưa vào thực đơn hằng ngày của gia đình. Trên đây là chi tiết cách làm thịt heo quay kho trứng đậm đà thơm ngon cho bữa cơm tối mà 123monngon.com vừa chia sẻ! Chúc các bạn thành công và có món thịt heo quay kho trứng thật ngon nhé!
Theo Afamily
