Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy

0

Mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt, giòn, dai, thoang thoảng hương thơm. Bạn hãy trổ tài làm món mứt thú vị này đãi khách dịp Tết nhé! Sau đây là chi tiết cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy mà 123monngon.com muốn chia sẻ!

Món mứt rau câu với nhiều màu sắc rất đẹp mắt đảm bảo sẽ làm hài lòng những vị khách đến chơi nhà bạn trong dịp tết này đấy!

Nguyên liệu làm mứt rau câu

Để làm mứt rau câu nhiều màu các bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • Bột rau câu, đường trắng
  • Màu thực phẩm hoặc là siro, nước sạch

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 1

Cách làm mứt rau câu

Các bước làm

Bước 1: Cho đường và nước vào nồi, dùng đũa quấy tan đường. Tiếp thep rắc từ từ bột rau câu vào nồi nước đường, vửa rắc bột vừa dùng đũa đánh cho bột rau câu không bị đông cục

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 2

Bước 2: Cho nồi lên bếp và đun sôi hỗn hợp nước rau câu trong vòng 2 phút, dùng muôi với lớp váng trên nồi ra và tắt bếp

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 3

Bước 3: Chia nước rau câu ra làm nhiều phần để tạo màu, sau đó nhỏ vào mỗi phần 4-5 giọt siro hoặc màu thực phẩm với các màu sắc khác nhau và quấy đều

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 4

Bước 4: Khi mứt rau câu đã nguội và đông lại thì dùng dao cắt thành từng miếng dài và dày chừng 3cm

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 5

Bước 5: Cho mứt rau câu vào khay có lót giấy bạc và cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng và bật lò ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 5-7 phút, sau đó tắt lò để cho nguội rồi lại bật lại. Lặp đi lặp lại công đoạn này khoảng 4-5 lần cho tới lúc mứt rau câu khô lại và có lớp đường bám ngoài từng miếng mứt là được

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 6

Bước 6: Cho mứt rau câu vào lọ thủy tinh để bảo quản và dùng trong dịp tết

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 7

Và đây là thành quả:

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 8

Món mứt rau câu với nhiều màu sắc rất đẹp mắt đảm bảo sẽ làm hài lòng những vị khách đến chơi nhà bạn trong dịp tết này đấy!

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 9

Trông thật đẹp và thật ngon phải không các bạn!

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy phần 10

Cách làm mứt rau câu nhiều màu đẹp mắt thơm ngon cho ngày Tết sum vầy mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thật tuyệt phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy thử thực hiện trong dịp Tết sắp tới này! Chúc các bạn thành công và ngon miệng vơi món mứt rau câu nhiều màu nhày nhé!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.