Trứng đúc thịt với thịt mềm và ngon, trứng rán vàng thơm lừng khắp nhà, hương vị rất kích thích, lại đầy đủ chất dinh dưỡng rất thích hợp để làm món ăn sáng ngày đầu tuần cho cả nhà. Sau đây sẽ là chi tiết cách làm món trứng đúc thịt kiểu mới thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng! Cùng 123monngon.com tham khảo nhé các bạn!
Món trứng này không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng để các thành viên trong gia đình mình khởi đầu ngày mới một cách thật tuyệt vời nữa đấy!
Nguyên liệu làm trứng đúc thịt
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- Nửa củ hành tây, thái hạt lựu
- 1 quả ớt chuông nhỏ, thái hạt lựu
- 200g cốc thịt heo hun khói, thái nhỏ
- 6 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
- 60ml sữa
- 1 mớ lá mùi tây tươi, xắt nhỏ
- 120g phomai Cheddar bào.
Cách làm trứng đúc thịt
Bước 1:
- Làm nóng chảo trên bếp cùng chút dầu ô liu, thêm hành tây và tiêu xào khoảng 5 phút.
- Thêm thịt và ớt chuông vào xào khoảng 3 phút nữa.
Bước 2:
- Đập 6 quả trứng ra bát tô.
- Thêm chút muối, tiêu và sữa.
- Đánh đều cho trứng tan hết.
Bước 3:
- Đổ trứng vào chảo thịt vừa xào, nhớ dàn đều hỗn hợp này trước khi đổ để lớp trứng được đều và đẹp mắt nhé!
- Rắc mùi tây thái nhỏ lên trên bề mặt trứng và để lửa vài phút cho lớp trứng chín hẳn.
Bước 4:
- Rải phomai Cheddar lên trên rồi cho món trứng vào lò nướng.
- Nướng trong khoảng 3 – 5 phút.
- Hoặc cho đến khi lớp phomai ở trên vàng đều và nở phồng lên xung quanh mép như thế này nhé!
- Bây giờ bạn chỉ việc lấy trứng ra và để nguội khoảng 5 phút rồi mới cắt thành miếng là bữa sáng đã sẵn sàng rồi.
Món trứng này không chỉ thơm ngon mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng để các thành viên trong gia đình mình khởi đầu ngày mới một cách thật tuyệt vời nữa đấy!
Thêm một cốc nước cam hay một cốc sữa nữa là nhà mình có bữa sáng kiểu Tây đúng điệu nhé!
Cách làm món trứng đúc thịt kiểu mới thơm lừng cực hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng mà 123monngon.com vừa chia sẻ tin chắc rằng sẽ giúp các chị em nội trợ thực hiện thành công món ăn ngon này, mọi người trong nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi bạn cho mà xem. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Afamily
