Gà tẩm bột rán đơn giản mà rất thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người ưa thích, nhất là các bé. Hôm nay 123monngon.com sẽ trình bày cách làm món gà tẩm bột rán giòn thơm hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm thêm ngon miệng! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Thêm ớt khô, hạt tiêu vào và khuấy đều nhanh chóng. Cho thịt gà và gia vị và đảo liên tục cho đến khi thịt chín.
Nguyên liệu làm gà tẩm bột rán
- ½ kg thịt gà, không xương và không da, cắt thành miếng hình khối nhỏ
- 12 quả ớt khô nhỏ
- 1 muỗng canh hạt tiêu Tứ Xuyên
- 5 lát gừng gọt vỏ
- 5 nhánh tỏi
- 1 nhánh cây hành lá
- Rau mùi
- 1 quả ớt tươi chín đỏ
- 3 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn Trung Quốc
- Muối
Cách làm gà tẩm bột rán
- Cắt ức gà thành miếng vuông và nhúng chúng vào bột và chiên đến khi vàng nâu, đặt qua bên
- Trong một chảo, đun dầu nóng lên, cho gừng thái lát, tỏi vào xào đến khi thơm vàng. Thêm ớt khô, hạt tiêu vào và khuấy đều nhanh chóng. Cho thịt gà và gia vị và đảo liên tục cho đến khi thịt chín.
Ăn nóng với hành lá, rau mùi và ớt đỏ.
Thật đơn giản phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo cách làm món gà tẩm bột rán giòn thơm hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm thêm ngon miệng mà 123monngon.com vừa trình bày nhé! Chúc các bạn ngon miệng!
