Cách làm món cánh gà rút xương chiên xù thơm giòn ngon miệng cực hấp dẫn: Thưởng thức những miếng cánh gà lóc xương chiên xù giòn giòn với chút tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn. Món này mà nhâm nhi trong những ngày trời lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng. Sau đây 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món cánh gà rút xương chiên xù thơm giòn ngon miệng cực hấp dẫn! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Hãy cùng làm và thưởng thức những miếng cánh gà lóc xương chiên xù giòn rụm thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn nào các bạn!
Nguyên liệu làm cánh gà rút xương chiên xù
Để làm món cánh gà lóc xương chiên xù các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cánh gà: 10 cái
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1 quả trứng gà + 50 gr bột mì trộn chung trong 1 cái chén + 2 muỗng canh sữa tươi + 1 chén bột chiên xù.
Cách làm cánh gà rút xương chiên xù
Bước 1: Cánh gà bạn rửa sạch.
Bước 2: Sau đó dùng dao cắt đứt phần thịt dính ở phần xương, sau đó dùng tay kéo thịt xuống. Phần thịt sẽ tụ lại ở đoạn cuối của cánh gà.
Bước 3: Cánh gà cho hết vào tô. Ướp vào muối và tiêu trộn đều để 15 phút cho gà thấm.
Bước 4:
Cầm phần xương cánh gà, nhúng phần thịt vào tô trứng bột, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Cứ thế làm hết phần cánh gà còn lại.
Bước 5:
Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa.
Khi phần bột chiên xù vàng giòn thì gắp cánh gà ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cho ra đĩa, trang trí vài bông hoa cà rốt cho xinh xinh đẹp nhé!
Trên đây là toàn bộ cách làm món cánh gà rút xương chiên xù thơm giòn ngon miệng cực hấp dẫn mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc thực hiện bữa cơm cho gia đình! Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cánh gà lóc xương chiên xù nhé!
Theo Eva
