Cơm rang dứa gà là một món ăn ngon nổi tiếng, rất dễ thực hiện có xuất xứ từ đất nước Thái Lan. Màu vàng tươi của cơm và bát cơm bằng dứa bắt mắt sẽ mang đến cho bạn món ăn đầy phong cách và hương vị mới lạ đúng kiểu nhiệt đới. Sau đây là chi tiết cách làm cơm rang dứa gà mới lạ đẹp mắt rất thơm ngon ăn là ghiền đãi cả nhà mà 123monngon.com muốn trình bày!
Thỉnh thoảng đổi bữa với cơm rang sẽ làm bạn bớt ngán, vị dứa thơm thơm chua ngọt kích thích vị giác khiến bạn thấy ngon miệng hơn.
Nguyên liệu làm cơm rang dứa gà
- 1 quả dứa nhỏ
- 1 cái đùi gà, lọc xương
- 1 bát cơm
- Ớt xanh
- ½ củ cà rốt
- Hành xanh thái nhỏ
Cách làm cơm rang dứa gà
- Quả dứa bổ đôi, dùng dao nhọn tách lấy ruột quả, giữ nguyên phần vỏ làm bát luôn.
- Thịt quả dứa thái miếng nhỏ. Thịt gà lọc bỏ xương, thái miếng vuông.
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm rồi thả thịt gà vào xào.
- Nêm nếm chút hạt nêm cho vừa ăn. Cho tiếp ớt xanh và cà rốt vào đảo khoảng 1 phút.
- Sau đó cho cơm và dứa vào rang cùng. Để lửa vừa đảo liên tục, nêm nếm cho vừa ăn. Rang đến khi cơm chín săn thì rắc chút hành xanh vào là được.
- Xúc cơm cho vào phần vỏ dứa đã khoét.
Cơm dẻo, nóng, ngấm gia vị đậm đà. Bạn có thể ăn kèm với xì dầu và tương ớt càng ngon hơn.
Trên đây là chi tiết cách làm cơm rang dứa gà mới lạ đẹp mắt rất thơm ngon ăn là ghiền đãi cả nhà mà 123monngon.com muốn chia sẻ với mọi người. Tin rằng với công thức này thì cả nhà sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Chúc các bạn thành công!
