Bánh bơ dừa sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn trổ tài ẩm thực vào cuối tuần này đấy. Hương vị thơm nức của dừa và phần bánh mềm mại sẽ khiến mọi người thích ngay từ lần thưởng thức đầu tiên cho mà xem. Nào còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện theo cách làm bánh bơ dừa đơn giản mà rất thơm ngon dẻo bùi đãi cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com trình bày sau đây nhỉ?
Thử trổ tài với món bánh có 1-0-2 này xem sao bạn nhé!
Nguyên liệu làm bánh bơ dừa
- 230g bơ nhạt, làm mềm
- 275g đường
- 5 muỗng canh nước cốt dừa
- 725g bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 quả trứng
- 2 chén dừa nạo
Cách làm bánh bơ dừa
- Cho bơ nhạt, đường và nước cốt dừa vào trộn đều sao cho chúng quyện mịn vào nhau.
- Đánh trứng, từ từ thêm trứng vào hỗn hợp trên, trộn thật đều. Sau đó, thêm vanilla vào và
tiếp tục trộn.
- Cho bột mì, bột nở, muối vào 1cái bát nhỏ, đảo đều
- Đổ hỗn hợp bột vào trong hỗn hợp bơ.
- Cho dừa nạo vào
- Cho hỗn hợp trên vào trong tủ lạnh 30 phút
- Làm nóng lò ở 350 độ. Nặn hỗn hợp thành bánh hình tròn. Lót giấy nến vào khay nướng bánh rồi đặt bánh lên khay. Cho vào lò nướng trong 17 phút
Và đây là thành quả, chúng mình cùng thưởng thức thôi nào!
Cách làm bánh bơ dừa đơn giản mà rất thơm ngon dẻo bùi đãi cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ với các bạn thật tuyệt phải không nào? Tin rằng mọi người sẽ rất thích và phải dành những lời khen ngợi cho bạn đấy. Nào hãy vào bếp và thử trổ tài nhé. Chúc các bạn thành công!
