Bò xào hành tây có màu sắc đẹp mắt, hương vị hấp dẫn, thịt bò mềm và không dai, ngọt đậm đà, hành tây cũng không còn vị đắng và hăng. Món này rất thích hợp và nên có trong thực đơn hằng của mọi gia đình. Hôm nay hãy tham khảo cách làm món bò xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng dễ thực hiện với 123monngon.com nhé!
Món ăn đơn giản, chế biến nhanh mỗi khi bận rộn.
Nguyên liệu làm bò xào hành tây
- 200g thịt bò mềm
- 1 nửa củ hành tây
- Hành lá, muối, tiêu, nước mắm, tỏi , hạt nêm và dầu ăn.
Cách làm bò xào hành tây
- Thịt bò mềm, thái lát vừa ăn.
- Trộn vào thịt bò nửa thìa nhỏ muối, chút ít hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Trộn đều để 15 phút cho ngấm.
- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.
- Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, đổ tỏi vào phi thơm, nhanh tay đổ hành tây vào xào chín.
- Thêm thịt bò vào, đảo đều, nêm vào nửa thìa nhỏ nước mắm, 1/4 thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều. Xào nhanh tay, lửa lớn để thịt bò mềm. Thêm hành lá thái khúc ngắn vào.
- Tắt bếp, đổ ra đĩa dùng nóng với cơm.
Hành lá thái khúc, tỏi thái lát.
Phi thơm tỏi, đổ hành tây vào xào chín.
Nhanh tay cho thịt bò vào xào cùng.
Bò xào hành tây với hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn đấy nhé. Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món bò xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng dễ thực hiện mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
