Bánh pho mát xoắn quẩy thơm ngon với mùi thơm lừng của pho mát cùng vị béo ngọt của trứng gà sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn vặt tuyệt vời đấy. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm bánh pho mát xoắn quẩy giòn rụm thật ngon nhâm nhi ngày lạnh sau đây nhé các bạn!
Mùa lạnh, các món chiên nướng được chúng mình sủng ái hơn hẳn. Chẳng hạn như món bánh pho mát chiên này nè, dễ làm mà ăn lại ngon nữa.
Nguyên liệu làm bánh pho mát xoắn quẩy
- Vỏ bánh gối
- 1 miếng pho mát Cheddar
- 1 lòng trắng trứng
- Bột đao
- 1 lọ ô liu muối, 1 lọ ớt ngọt
- Ớt bột
Cách làm bánh pho mát xoắn quẩy
Bước 1: Đầu tiên chúng mình bào nhỏ pho mát ra này.
Bước 2:
- Trải các vỏ bánh gối ra nào.
- Mình sẽ dùng chổi phết lòng trắng trứng lên bề mặt của vỏ bánh gối, tạo chất kết dính. Sau đó nếu thích ăn cay bạn có thể rắc một ít ớt bột lên, xếp pho mát và ô iu, ớt ngọt thái nhỏ lên trên.
Bước 3: Tiếp theo, mình dùng 1 chiếc vỏ bánh khác đậy lên rùi dùng chày cán mỏng chiếc bánh, ép 2 lớp dính chặt với nhau. Sau đó dùng dao thái thành từng miếng chữ nhật đều nhau.
Bước 4:
- Nhẹ nhàng uốn các miếng bánh tạo thành hình lượn sóng như thế này.
- Cuối cùng là đem đi chiên bánh là xong rùi.
Bánh chiên xong vàng ươm, hương pho mát thơm bay khắp phòng.
Nhớ để vào giấy thấm dầu cho bớt ngấy nha.
Ăn nóng chấm với tương ớt sẽ ngon lắm đấy.
Trên đây là chi tiết cách làm bánh pho mát xoắn quẩy giòn rụm thật ngon nhâm nhi ngày lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần vài bước đơn giản là các bạn đã hoàn thành rồi đấy nhé! Chúc các bồ ngon miệng.
