Bánh khoai tây hành với mùi thơm quyến rũ, hương vị thơm ngon đặc biệt và cách chế biến không quá cầu kỳ sẽ là món ăn vặt tuyệt vời trong ngày trời lạnh đấy. Hôm nay hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm bánh khoai tây hành nóng hổi thơm bùi cực ngon nhâm nhi ngày lạnh sau đây nhé!
Mùa đông lành lạnh, mình khoái nhất là vừa rán vừa ăn mấy món bánh kiểu này. Còn bạn thì sao? Các bạn cùng làm và thưởng thức vào ngày cuối tuần rảnh rỗi nhé.
Nguyên liệu làm bánh khoai tây hành
- 5 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh bột mì
- Muối và hạt tiêu
- Dầu thực vật
- Nước ép táo
- Kem chua
Cách làm bánh khoai tây hành
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ. Hành bóc vỏ.
- Mài hành và khoai tây bằng máy mài tay thành sợi dài. Sau đó trải chúng trên một tấm khăn, cuộn lại và ép nước ra nếu có thể.
- Cho khoai và hành mài vào bát lớn, trộn cùng với bột, nước ép táo và tất cả các gia vị trên cho đều. Nếu ăn cay, có thể thêm chút hạt tiêu cay cũng được.
- Đun nóng dầu ăn trên chảo lớn, khi dầu sôi, múc từng thìa hỗn hợp khoai hành vào chảo, chiên cho đến khi giòn. Dùng thìa đũa tạo hình cho nó đẹp mắt, tròn theo hình bánh. Lật bánh lại, chiên nhẹ cho đến khi vàng.
- Bỏ bánh ra giá để ráo dầu. Bày món ăn ra đĩa, cho kem lên trên để ăn kèm,ăn cùng với táo ép sẽ ngon hơn.
Với cách làm bánh khoai tây hành nóng hổi thơm bùi cực ngon nhâm nhi ngày lạnh mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng chỉ vài bước thôi là các bạn đã hoàn thành một món bánh ngon tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Chúc các bạn thành công nhé!
