Trong bữa tiệc sinh nhật thì bánh kem là thứ không thể thiếu được. Hiện nay ngoài thị trường có rất nhiều mẫu bánh kem đẹp và hấp dẫn nhưng nếu bạn muốn tự tay chuẩn bị món quà này thì hoàn toàn có thể. Chỉ với vài bước theo cách làm bánh kem sinh nhật 3 tầng đơn giản mà ngon mát với hoa quả mà 123monngon.com chia sẻ sau đây là các bạn sẽ có ngay một mẫu bánh sinh nhật tuyệt đẹp không kém ngoài hàng! Cùng xem nhé!
Bánh kem là một món ngọt hấp dẫn từ hương vị cho đến màu sắc. Bánh kem chưa bao giờ bị nhàm chán trong mắt thực khách vì sự biến tấu đa dạng, độc đáo. Món bánh kem sinh nhật 3 tầng nhiều màu sắc dưới đây là một trong những biến tấu đáng lưu tâm.
Nguyên liệu làm bánh kem 3 tầng
- Bánh táo tròn đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bánh bí ngô tròn đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bánh anh đào đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bột bánh sô cô la
- Bánh bột vani
- 6 tách kem whipping
- Trái cây để trang trí (kiwi, dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất)
- ¼ – ½ cốc đường icing (tùy chọn)
Cách làm bánh kem 3 tầng
Bước 1: Chuẩn bị bột bánh vani, chảo 9 inch và bánh táo.
Bước 2: Đặt một hoặc hai cốc bột bánh vào đáy chảo, đặt bánh táo lên trên và phủ lớp bột bánh vani lên trên.
Bước 3: Lặp lại bước 2 bằng cách sử dụng bánh vani bột và bánh bí ngô.
Bước 4: Sử dụng bột bánh sô cô la, đặt một hoặc hai cốc bột bánh vào đáy chảo, đặt bánh anh đào lên trên và phủ 1 lớp bột bánh sô cô la lên.
Bước 5: Đặt bánh vào lò nướng trong 70-80 phút hoặc cho đến khi bánh được nướng hoàn toàn.
Bước 6: Sau khi bánh được nướng xong, để nguội hoàn toàn.
Bước 7: Cho kem vào trong một máy trộn, và đánh kem cho đến khi kem bông xốp lên, thêm ¼ – ½ chén đường icing để trộn đều.
Bước 8: Đổ kem vào một túi đường ống và tip như mong muốn, đặt lớp bánh vani lên tấm đệm bánh, rồi phết kem lên mặt bánh.
Bước 9: Đặt lớp bánh sô-cô-la lên và phết kem kín mặt bánh.
Bước 10: Đặt lớp bánh cuối cùng lên và tiếp tục phết kem lên mặt bánh.
Bước 11: Dùng túi kem trang trí mặt bánh xung quanh bằng cách tạo các bông hoa nhỏ bằng kem.
Bước 12: Đặt trái cây viền xung quanh góc phía dưới của bánh và mặt trên của bánh.
Vậy là 1 chiếc bánh kem 3 lớp đẹp mắt được hoàn thành. Lớp kem mềm mịn, trái cây thanh mát cùng 3 lớp bánh với 3 hương vị ngọt ngào làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn.
Bánh kem 3 tầng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn dành tặng một món quà thật sự ý nghĩa dành cho bạn bè hoặc người thân nhân dịp sinh nhật của họ. Chỉ với vài bước theo Cách làm bánh kem sinh nhật 3 tầng đơn giản mà ngon mát với hoa quả mà 123monngon.com chia sẻ trên đây là các ban đã hoàn thành! Chúc các bạn thành công!
