Trứng hấp cá hồi với cách chế biến đơn giản, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ là món ăn tuyệt vời mà các chị em nội trợ nên thử một lần chế biến cho cả nhà thưởng thức. Sau đây là chi tiết cách làm món trứng hấp cá hồi thơm béo thật ngon cho bữa cơm tối mới lạ của cả nhà mà 123monngon.com muốn chia sẻ!
Trứng hấp cá hồi mềm mịn, thơm, đặc biệt bổ dưỡng giúp nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Nguyên liệu làm trứng hấp cá hồi
- 200g cá hồi hun khói
- 4 – 6 quả trứng
- ½ chén pho mát bào
- ½ chén sữa
- 1 ít lá hẹ hoặc hành xanh thái nhỏ
- Hạt nêm hoặc muối tiêu
Cách làm trứng hấp cá hồi
- Bật lò lên trước ở 180 độ C
- Xếp cá hồi xung quanh bát hoặc âu. Chỉ cần cá hồi bao quanh đáy và đến 2/3 thành khuôn.
- Đập trứng ra bát, cho sữa, pho mát, hẹ và hạt nêm vào, dùng phới đánh thật kỹ. Đổ hỗn hợp trứng sữa này vào trong khuôn cá hồi.
- Rót gần đầy khuôn, sát mép miếng cá hồi thì dừng lại.
- Cho các khuôn nhỏ vào khay nướng, đổ nước nóng ngập nửa khuôn.
- Cho khay vào lò, nướng 25 phút.
- Trứng chín đông lại là được.
Món này vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Với cách làm món trứng hấp cá hồi thơm béo thật ngon cho bữa cơm tối mới lạ của cả nhà mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì tin rằng mọi người trong gia đình sẽ phải trầm trồ khen ngợi tài nấu nướng của bạn cho mà xem. Chúc các bạn thành công nhé!
