Tôm chiên xì dầu với cách làm khá đơn giản mà hương vị rất đậm đà, thơm ngon sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn nhanh chóng vơi hết đấy. Nào cùng 123monngon.com tham khảo cách làm tôm chiên xì dầu mặn ngọt thơm ngon rất đưa cơm cho ngày trời lạnh sau đây nhé!
Tôm chín săn, màu đỏ nâu nâu hấp dẫn. Vị tôm ngòn ngọt, cay cay rất phù hợp cho bữa cơm ngày gió se lạnh.
Nguyên liệu làm tôm chiên xì dầu
- 250g tôm tươi
- Hành tím thái nhỏ
- Ớt đỏ
- Xì dầu, dầu hào
- Nước
- Dầu ăn
Cách làm tôm chiên xì dầu
- Tôm bóc vỏ chừa đuôi cho vào chảo dầu nóng rán sơ qua, gắp tôm ra đĩa
- Đặt chảo trở lại bếp, lượng dầu ăn chỉ để láng chảo. Cho hành vào phi thơm, tiếp đó thêm ớt, độ cay vừa phải mà bạn mong muốn.
- Thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào và nửa chén nước. Đun sôi, nêm nếm độ mặn ngọt vừa ăn, có thể nêm thêm hạt nêm và đường nếu cần.
- Nguấy đều và đun sôi khoảng 2 phút, sau đó cho tôm vào xốt, để lửa trung bình, đảo thêm 2 phút nữa.
- Trút tôm ra bát ăn nóng với cơm.
Trên đây là cách làm tôm chiên xì dầu mặn ngọt thơm ngon rất đưa cơm cho ngày trời lạnh mà 123monngon.com vừa trình bày. Tin rằng sẽ khiến cho mọi người thích mê cho mà xem. Nào hãy vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn thành công!
