Gà ninh nấm gừng với hương vị đậm đà và mùi thơm nồng cực hấp dẫn sẽ khiến cho bữa cơm gia đình nhà bạn thêm phần ấm cúng rất tuyệt vời. Hôm nay 123monngon.com sẽ trình bày cách làm món gà ninh nấm gừng thơm nồng ngon miệng bổ dưỡng không nên bỏ qua! Cùng tham khảo sau đây nhé!
Món ăn này hơi tốn chút thời gian và công sức nhưng cách làm không hề khó. Bạn có thể ăn với cơm nóng hoặc ăn chay đều được.
Nguyên liệu làm gà ninh nấm gừng
- 100g gừng xắt sợi
- 3 muỗng dầu vừng
- 250g ức gà, cắt miếng vừa ăn
- 3 nút nấm Shiitake, ngâm nước và cắt khoảng 2 cm
- 2 muỗng xì dầu
- 1/2 thìa cà phê đường
- 2 cốc nước ấm
Cách làm gà ninh nấm gừng
- Mở lửa to, làm nóng chảo trong khoảng 30 giây, cho gừng vào đảo qua.
- Đổ dầu vừng và nấm vào, xào khoảng hai phút.
- Cho ức gà, xì dầu và đường vào xào trong khoảng 3 phút.
- Đổ nước ấm, vặn nhỏ lửa, đun thêm khoảng 5 phút.
- Đổ hỗn hợp gà vào niêu, ninh khoảng 45 phút cho tới khi nước cạn còn 1/3.
- Múc ra bát ăn nóng.
Thật đơn giản phải không mọi người? Chỉ cần vài bước với cách làm món gà ninh nấm gừng thơm nồng ngon miệng bổ dưỡng không nên bỏ qua mà 123monngon.com vừa chia sẻ thì tin chắc rằng bữa cơm nhà bạn sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết. Nào cùng vào bếp ngay hôm nay nhé. Chúc các bạn thành công!
