Súp nui gà xé sẽ là món ăn vô cùng quen thuộc và thân viết với cái bà mẹ có con nhỏ hoặc chăm sóc những người bệnh, vì món ăn này vừa đơn giản lại rất bổ dưỡng. Sau đây 123monngon.com xin chia sẻ cách nấu món súp nui gà xé thơm ngon bổ dưỡng thật đơn giản cho bé yêu! Cùng xem nhé!
Vị ngọt của các loại rau củ và gà xé được nấu cùng với nui mang đến cho bé yêu nhà bạn một món súp rất ngon miệng và hấp dẫn với cách làm rất nhanh mà đơn giản.
Nguyên liệu nấu súp nui gà xé
- 1 bát nui khô
- 1 bát nhỏ gà luộc xé nhỏ (tùy thích có thể chọn thịt đùi hay ức)
- 1 củ cà rốt cỡ vừa, 1 củ hành tây nhỏ
- 1 bát đầy đậu Hà Lan và ngô hạt
- 2 lít nước luộc gà
- Dầu ô liu loại nhẹ dùng để xào, muối, hạt nêm.
Cách nấu súp nui gà xé
- Cà rốt và hành tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu to.
- Cho khoảng 1 lít nước lã vào nồi đun sôi cùng với một thìa nhỏ muối rồi cho nui vào luộc sơ (không luộc chín hẳn), sau đó cho nui ra rổ cho ráo nước.
- Bắc nồi nấu súp lên bếp để lửa vừa, cho vào nồi khoảng một thìa canh dầu ô liu, tiếp theo cho hành tây và cà rốt vào xào, nêm vào chút muối cho đậm đà.
- Xào đến khi hành và cà rốt hơi mềm thì các bạn cho 2 lít nước luộc gà cùng thịt gà xé vào nấu sôi, nêm vào nồi muối và chút hạt nêm.
- Sau cùng cho toàn bộ nui, ngô hạt và đậu Hà Lan vào nấu cùng khoảng 5 phút là được, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Tùy thích có thể dùng nóng hay nguội đều ngon.
Cà rốt, hành tây thái nhỏ.
Gà luộc xé miếng nhỏ.
Luộc nui, đổ ra rổ cho ráo nước.
Đậu Hà Lan và ngô để nguyên hạt.
Xào cà rốt với hành tây.
Cho nước luộc gà vào, đun sôi rồi cho ngô, đậu, nui và thịt gà xé vào.
Nêm nếm cho vừa khẩu vị.
Cách nấu món súp nui gà xé thơm ngon bổ dưỡng thật đơn giản cho bé yêu mà 123monngon.com vừa chia sẻ thật đơn giản phải không các bạn? Chỉ cần vài bước thôi là đã có ngay một món ăn vừa ngon vừa bổ cho các bé rồi đấy. Chúc các bạn thành công với súp nui gà xé!
