Cách làm xoài lắc thơm ngon cực hấp dẫn đang gây sốt cộng đồng mạng

Xoài lắc hiện nay đang là cái tên rất quen thuộc và cực hot với giới ăn vặt đất Sài thành. Thậm chí để mua được một phần xoài lắc bạn phải xếp hàng chờ đợi khá là lâu. Nhìn sơ qua thì món ăn này có nguyên liệu khá đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện ngay tại nhà mà không phải đi đâu xa. Hôm nay 123monngon.com xin chia sẻ với các bạn cách làm xoài lắc thơm ngon cực hấp dẫn đang gây sốt cộng đồng mạng. Chỉ cần ít phút để thực hiện thôi nhé! Cùng theo dõi sau đây nào!

Nguyên liệu làm xoài lắc

• Khoảng 1kg xoài
• Đường cát
• Nước mắm (có độ đạm dưới 30 độ)
• Ớt bột
• Muối tôm hoặc muối ô mai
• Ớt tươi
• Đường nâu

Cách làm xoài lắc

Sơ chế:

• Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành lát dài hoặc cắt khúc vừa ăn tùy bạn.
• Ngâm xoài với nước muối pha loãng khoảng 10 phút để xoài có vị đậm đà.

Làm hỗn hợp trộn:

• Bạn nấu 1/2 chén đường cát + 2 muỗng súp nước mắm độ đạm dưới 30 độ, sau đó đổ ra để nguội.
• Sau đó cho ớt bột (nhiều hay ít tùy sở thích mỗi người) + 2 muỗng cà phê muối tôm hoặc muối ô mai + ớt tươi băm nếu bạn thích độ cay gấp đôi.

Hoàn thành:

• Nước mắm nguội thì cho mấy nguyên liệu kia vào hộp to, rồi trộn đều xong đổ xoài vào. Chúng tôi khuyên bạn cho thêm 2 thìa đường nâu vào cuối cùng rồi lắc. Đường bám miếng xoài vừa đẹp. Ngâm sẽ ngấm và cực ngon.
• Sau 5 phút lắc xoài là có món xoài lắc ngon tuyệt, để tủ lạnh ăn ngon giòn hơn rất nhiều.

Đơn giản phải không nào! Thử vào bếp làm ngay để khỏi phải xếp hàng mua xoài giữa trời nắng nóng nhé!

Hoặc bạn có thể cho xoài chín tới cắt sẵn bỏ vào ngăn mát tủ lạnh. Trộn, lắc xong chỉ việc chén. Muốn thay quả ổi, cóc, mận thì tùy sở thích của bạn nhé!

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Món xoài lắc này mà nhâm nhi với bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Với cách làm xoài lắc thơm ngon cực hấp dẫn đang gây sốt cộng đồng mạng mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thì các bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi mọi người rồi đấy. Nếu thực hiện thành công thì đừng quên Like và Share công thức này cho mọi người cùng làm nhé. Chúc các bạn ngon miệng với món xoài lắc!