Nộm rau là món ăn đơn giản mà khá hấp dẫn, thơm ngon, thích hợp dùng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm nộm rau thơm ngon đúng vị cực đơn giản ăn là ghiền sau đây nhé các bạn!
Vì thích ăn rau, nên món nộm rau này là món khoái khẩu của mình. Còn các bạn thì sao?
Nguyên liệu làm nộm rau
- 2-3 quả cà tím
- 2 quả trứng
- 1-2 quả cà chua nhỏ
- 1 chén rau mùi
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 củ khoai tây nhỏ
- Dầu chiên
- Muối và hạt tiêu
Cách làm nộm rau
- Đánh trứng trong bát vừa. Cà tím cắt hình vòng tròn, ngâm trong hỗn hợp trứng.
- Đun nóng chảo trên nhiệt độ vừa với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho cà tẩm trứng vào chiên cho chín đều.
- Khoai tây thái mỏng nhỏ chiên vàng. Cà chua cắt miếng nhỏ như cà tím nhưng mỏng hơn chút.
- Rau mùi thái nhỏ, lấy một bát lớn, trộn tất cả các thành phần trên với nhau. Cho tỏi, muối, hạt tiêu vào trộn cùng đều. Thưởng thức ngay thôi.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm nộm rau thơm ngon đúng vị cực đơn giản ăn là ghiền mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục mọi người cho mà xem! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
