Cách làm món thịt bò xào giá đỗ đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng: Thịt bò xào giá đỗ là món ăn không phải xa lạ với nhiều gia đình, tuy nhiên làm sao để có món này ngon mà đẹp mắt thì không phải ai cũng biết cách thực hiện. Hôm nay 123monngon.com sẽ trình bày cách làm món thịt bò xào giá đỗ đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng! Các bạn cũng tham khảo nhé!
Nguyên liệu làm thịt bò xào giá đỗ
- 100g thịt bò
- 100g giá đỗ
- 50g hành tây
- 5ml dầu hào
- 10ml sa tế
- 2g hạt nêm
- 3g đường
- 1g tiêu xay
- 10ml giấm
- 10ml nước tương nhạt
Cách làm thịt bò xào giá đỗ
- Trộn đều thịt bò với 5ml dầu hào, ít dầu sa tế, hạt nêm, tiêu, đường rồi để ướp trong 20 phút.
- Trụng sơ giá đỗ rồi để riêng.
- Trụng chín thịt bò, nhưng đừng để lâu quá nhé tránh thịt bò bị dai.
- Hành tây thái sợi.
- Pha nước xốt: 10ml nước tương nhạt, 10ml sa tế, 10ml giấm cùng chút đường.
- Trộn tất cả các nguyên liệu lại với nhau, rồi rưới đều nước xốt vào là xong!
Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn có thể mang đến cho gia đình một món ngon từ thịt bò ngon bổ mà thời gian làm lại cực kỳ nhanh nữa. Nếu bạn không thích mùi hăng cay của hành tây thì có thể ngâm hành với ít nước và giấm cho nhẹ mùi nhé! Đây tuy là món với thịt nhưng khi ăn mang lại cảm giác khá nhẹ nhàng, dễ chịu.
Thịt bò giàu chất sắt rất tốt để tẩm bổ, món ăn này muốn ngon bạn lưu ý cắt thịt tương đối mỏng, vừa khiến cho thịt dễ thấm gia vị vừa tạo cảm giác mềm thơm khi ăn.
Trên đây là chi tiết cách làm món thịt bò xào giá đỗ đơn giản mà thơm ngon bổ dưỡng mà 123monngon.com vừa trình bày. Thật đơn giản phải không nào? Chỉ cần các bạn thực hiện theo các bước trên đây thì đảm bảo sẽ thành công. Chúc mọi người thật ngon miệng với thịt bò xào giá đỗ nhé!
