Salad hải sản là món ăn ngon với cách thực hiện đơn giản giúp bạn thay đổi khẩu vị cho cả nhà khi đã ngán những thức ăn nhiều dầu mỡ như thịt, cá,…Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món salad hải sản thơm ngon hấp dẫn không ngán đổi vị cho bữa cơm hằng ngày sau đây nhé các bạn!
Sau đợt nghỉ Tết với những bữa tiệc nhiều thịt, nhiều chất béo, bạn sẽ thèm món gì đó thanh mát, nhẹ nhàng với vị chua và nhiều rau quả. Xin gợi ý vài món salad ngon mát nhé.
Salad xoài tôm
Nguyên liệu làm salad xoài tôm
- Tôm tươi
- Xoài chín
- Xốt trộn salad (mayonnaise)
- Chút muối tiêu, rượu trắng
Cách làm salad xoài tôm
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với chút rượu trắng và muối tiêu để khử mùi tanh. Để vài phút cho ngấm.
- Cho tôm vào nồi hấp chín rồi sắp ra đĩa.
- Xoài chín gọt vỏ, thái miếng vuông.
- Cho xoài và tôm vào 1 cái bát, thêm chút xíu tiêu xay và 2 thìa xốt mayonnaise, trộn đều lên. Trang trí vài lá bạc hà bên trên.
- Dùng ngay sau khi làm xong.
Salad cá hồi hun khói
Nguyên liệu làm salad cá hồi hun khói
- 150 gram cá hồi hun khói
- 1 cây thì là, 100 g dưa chuột, cà chua
- 1 ít pho mát
- 1 ít mù tạt xanh
- Nửa quả chanh
- Chút nước tương, dầu ô liu, muối tiêu.
Cách làm salad cá hồi hun khói
- Cá hồi hun khói cắt làm 4 lát mỏng, dưa chuột gọt vỏ thái lát mỏng. Cà chua thái miếng mỏng. Rau thì là thái nhỏ độ 1 cm. Pho mát bào mỏng.
- Cho cà chua, dưa chuột, thì là, cá hồi, pho mát vào bát. Thêm 1 thìa dầu ô liu, ít nước tương, 1 chút mù tạt và rắc ½ thìa muối tiêu vào, trộn đều nhẹ nhàng.
- Sắp ra đĩa rồi vắt nửa quả chanh lên trên, dùng ngay sau khi làm xong.
Đĩa salad tươi ngon nhiều màu sắc làm cho bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn và tốt cho sức khỏe
Trên đây là 2 cách làm món salad hải sản thơm ngon hấp dẫn không ngán đổi vị cho bữa cơm hằng ngày mà 123monngon.com muốn chia sẻ với mọi người. Hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm công thức món ngon cho bữa cơm gia đình! Chúc các bạn ăn ngon!
