Cánh gà rang me mềm thơm, chua chua của me sẽ không gây ngán, rất phù hợp cho bữa cơm hằng ngày của gia đình. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm cánh gà rang me chua ngọt cực thơm ngon đưa cơm cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Thêm một món ăn rất bắt cơm cho gia đình mình đây.
Nguyên liệu rất dễ kiếm và cách làm thì lại đơn giản nhưng chắc chắn là rất bắt cơm đấy ạ.
Nguyên liệu làm cánh gà rang me
- Khoảng nửa ký cánh gà, cắt phần chóp nhọn để riêng.
- Phần còn lại ướp với hành tỏi băm, muối, tiêu, đường, hạt nêm, chút nước mắm. Nêm nhạt vì mình còn ướp lần 2 nữa nhé.
- Phần chóp nhọn đổ vào 1.5 chén nước lạnh hầm còn lại non 1 chén nước dùng gà.
Cách làm cánh gà rang me
- Cánh gà sau khi ướp 1 tiếng cho thấm thì lăn qua ít bột mì.
- Chiên vàng
- Me vắt nấu với 1.5 chén nước. Lược qua rây lấy 1 chén nước cốt me.
- Đun sôi nước dùng gà trong chảo, cho nước cốt me vào. Cho gà chiên vàng vào. Nêm lại cho vừa ăn.
Nếu thích có nước chan cơm thì chừa lại chút ít còn không thì mình làm cho cạn hết nước me.
Thật sự là rất tốn cơm với món này đấy các bạn!
Cách làm cánh gà rang me chua ngọt cực thơm ngon đưa cơm cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa trình bày thật đơn giản và bắt mắt phải không các bạn? Hãy tham khảo và đừng quên thực hiện theo nhé. Chúc các bạn thành công!
