Bánh xèo Nhật là một loại bánh mặn áp chảo dùng nhiều loại nguyên liệu trộn lẫn vào nhau. Bên cạnh những thành phần chủ yếu gần giống với bánh xèo Việt Nam như bột, các loại rau, tôm, thịt thì bánh xèo Nhật Bản còn đa dạng hơn với trứng gà, mực, bạch tuộc, bắp cải và rong biển. Hôm nay hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm bánh xèo Nhật mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền nhé các bạn!
Cùng xua tan cái lạnh ngày đông với vị nóng ấm của bánh xèo Nhật Bản nghen.
Nguyên liệu làm bánh xèo Nhật
- 100gr bột mì, 100ml nước, 200gr bắp cải
- 150gr hải sản tùy chọn (tôm, mực, nghêu…)
- 5gr gừng muối đỏ, 5gr hành lá cắt nhỏ, 1 quả trứng
- Dầu ăn
- Sốt mayonaise, sốt okonomiyaki, cá khô bào
- Khuôn nướng hình trái tim
Cách làm bánh xèo Nhật
Bước 1: Cắt nhỏ các nguyên liệu ra nè. Nếu cần, bạn có thể xào sơ hải sản qua cho chín tái.
Bước 2: Tiếp theo, trộn đều bột mì với nước nha!
Bước 3: Rồi tiếp tục cho trứng và tất cả nguyên liệu còn lại vào rồi trộn đều.
Bước 4: Đặt khuôn vào chảo rồi cho dầu ăn vào đun sôi. Sau đó, cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nè.
Bước 5: Khi mặt bánh chín vàng thì bạn lật lại và chiên tiếp mặt kia ná!
Bước 6: Cuối cùng, cho bánh ra đĩa và rưới thêm sốt okonomiyaki cùng sốt mayonaise lên trên và rắc thêm một chút cá khô bào nha!
Bánh ngon và lại có hình trái tim rất lãng mạn nữa chứ!
Món này dùng để ghi điểm với “bạn ý” không tồi chút nào đâu teen nhỉ?
Nếu muốn đơn giản, chúng mình làm hình tròn cũng đủ hấp dẫn lắm rùi nhé!
Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy trổ tài nấu nướng bằng cách làm bánh xèo Nhật mới lạ thơm ngon cực hấp dẫn ăn là ghiền mà 123monngon.com trình bày trên đây nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
