Canh cà chua thịt viên là một trong những món ăn có mặt thường xuyên trong các bữa ăn của người Việt. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này luôn tạo nên hương vị có thể mê hoặc bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách nấu canh cà chua thịt viên nhanh gọn đậm đà thơm ngon sau đây nhé!
Canh thịt viên rất dễ thực hiện, ăn ngon miệng rất thích hợp cho những lúc bạn bận rộn ít thời gian.
Nguyên liệu nấu canh cà chua thịt viên
- Thịt lợn xay 350g
- Cà chua 2 quả
- Hạt nêm, tiêu xay
- Hành xanh, mùi tàu
Cách nấu canh cà chua thịt viên
- Thịt lợn xay ướp với 2 thìa hạt nêm, chút tiêu xay, để 10 phút cho ngấm.
- Cà chua rửa sạch, thái hình múi cau
- Đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun, nêm 2 -3 thìa hạt nêm. Đun cà chua trong nước sôi khoảng 5 phút.
- Nặn thịt xay thành những viên nhỏ, cho vào nồi. Để lửa trung bình cho nước sôi vừa, khi thịt viên nổi lên là chín.
- Nêm nếm lại nước canh cho vừa ăn. Thêm vào nước canh ½ thìa dầu vừng. Rắc hành xanh và mùi tàu thái nhỏ rồi tắt bếp.
- Múc canh ra bát ăn nóng.
Trên đây là chi tiết cách nấu canh cà chua thịt viên nhanh gọn đậm đà thơm ngon mà 123monngon.com vừa trình bày. Tin chắc rằng các chị em nội trợ có thể dễ dàng thực hiện thành công món này phải không nào? Chúc các bạn ăn ngon!
