Tôm hấp nấm hương có vị ngọt ngọt dai dai đặc trưng của tôm quyện với mùi thơm hấp dẫn của nấm hương, là một trong những món ăn khoái khẩu của nhà mình. Món ăn vừa thơm ngon, vừa đủ chất cho bữa tối của cả nhà nhé. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm tôm hấp nấm hương nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho thực đơn hằng ngày sau đây nhé!
Nếu bạn muốn đổi bữa mà lại ít thời gian thì hãy thử món tôm hấp nấm hương bằng lò vi sóng này nhé.
Nguyên liệu làm tôm hấp nấm hương
- Tôm thịt 350g
- Nấm hương
- Tỏi băm
- Muối tiêu
- Dầu ăn
- Hành lá
- Bột năng
- Rượu trắng (tùy chọn)
Cách làm tôm hấp nấm hương
- Nấm hương chọn cái to đều, ngâm nở, rửa thật sạch
- Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng. Băm nhỏ thịt tôm rồi ướp với chút muối, tiêu, tỏi băm, dầu ăn và thêm 1 chút rượu trắng để khử mùi tanh. Để 10 phút cho ngấm
- Nấm rửa sạch, để ráo, cắt chân. Dùng thìa nhồi thịt tôm vào mũ nấm.
- Xếp nấm nhồi tôm lên đĩa, thêm một ít nước nóng vào đĩa rồi dùng nilong bọc kín lại. Cho vào lò vi sóng để 4 phút.
- Hấp trong lò vi sóng món ăn thường mất nước, dễ bị khô. Phần nước thịt tiết ra trong đĩa bạn có thể trút ra chảo, thêm chút xì dầu, hành lá, hạt tiêu và chút bột năng, đun cho sánh sánh rồi dội lên trên đĩa tôm hấp nấm.
Nào còn chần chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm tôm hấp nấm hương nóng hổi thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho thực đơn hằng ngày mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi bạn cho mà xem! Chúc các bạn thành công!
