Mùi thơm vị ngọt của những chiếc nấm mỡ nhồi thịt nhỏ xinh xinh sẽ đem lại khẩu vị hoàn toàn mới cho từng thành viên trong gia đình bạn. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm nấm mỡ nhồi thịt mới lạ thơm ngon khó cưỡng sau đây nhé!
Với cách chế biến này, món nấm mỡ nhồi thịt sẽ cho bạn thưởng thực hương vị thơm ngon lạ miệng và hấp dẫn.
Món nấm mỡ nhồi thịt chế biến không cầu kỳ, không mất nhiều thời gian nhưng lại mà một món ăn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu làm nấm mỡ nhồi thịt
- Nấm mỡ: 300gr
- Thịt sấn vai xay: 150gr
- Hành lá, hạt tiêu
Cách làm nấm mỡ nhồi thịt
- Bước 1: Trộn thịt với hạt nêm, hạt tiêu và hành lá thái nhỏ để làm phần nhân.
- Bước 2: Bẻ phần chân nấm để tạo thành 1 khoảng trống ở mũ nấm rồi nhồi phần thịt đã chuẩn bị vào, khi nhồi các bạn nên trùm thịt ra xung quanh diềm mũ nấm để khi rán thịt không bị bung.
- Bước 3: Tiến hành chiên nấm, đầu tiên khi thả nấm vào chảo các bạn úp phần thịt xuống chiên trước.
- Bước 4: Khi phần thịt đã chín vàng mới trở mặt để chiên tiếp phần mũ nấm.
- Bước 5: Lưu ý khi chiên phần mũ nấm, nên vặn to lửa một chút để nấm không bị tiết mất nước ngọt, mũ nấm chín vàng vớt ra cho ráo dầu và thưởng thức.
Trên đây là chi tiết cách làm nấm mỡ nhồi thịt mới lạ thơm ngon khó cưỡng mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng rằng với cách làm này sẽ giúp các bạn có thêm một công thức món ngon mới nữa cho cả nhà! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món nấm mỡ nhồi thịt này nhé!
