Bánh flan ca cao là một biến tấu của món bánh flan tuyệt vời mà mọi người ưa thích. Với hương vị béo thơm của sữa, trứng gà hòa quyện với vị đậm đà của ca cao sẽ khiến món bánh này thêm phần hấp dẫn, lôi cuốn. Hôm nay 123monngon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm bánh flan ca cao thơm ngon đậm vị khó cưỡng lại! Cùng tham khảo nhé các bạn!
Nguyên liệu làm bánh flan ca cao
- 500ml sữa tươi
- 5 quả trứng gà
- 250g đường
- 20g cacao
- Vanilla
Cách làm bánh flan ca cao
50g đường + chút nước thắng caramel đổ vào khuôn nhôm
Sữa + đường + ca cao nấu tan
Trứng quậy tan cho sữa cacao vào trộn đều lược qua rây
Đổ vào khuôn, hấp chín với lửa vừa đủ nước sôi (không để lửa lớn bánh bị tàn ong).
Dùng tăm thử bánh không dính tăm là bánh chín.
Để nguội lấy ra khỏi khuôn. Dùng lạnh.
Mách nhỏ: Hấp bánh flan trên lửa nhỏ để bánh mịn, không bị tàn ong.
Trên đây là chi tiết cách làm bánh flan ca cao thơm ngon đậm vị khó cưỡng lại mà 123monngon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với công thức này sẽ giúp các bạn dễ dàng hơn trong việc hoàn thành món bánh thơm ngon này. Nào còn chờ gì nữa, hãy thử vào bếp và thực hiện ngay hôm nay nhé các bạn! Chúc mọi người thành công!
