Cách làm món rau muống xào thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn: Mùi thơm xộc lên mũi của tỏi phi vàng cùng mùi rau muống quyện vào nhau khiến ai cũng muốn ăn ngay. Để xào rau muống ngon cũng cần có những bí quyết đấy các bạn. Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món rau muống xào thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn sau đây các bạn nhé!
Để thêm chút biến tấu cho thực đơn gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách xào rau muống thật lạ với nguyên liệu là chao nhé!
Nguyên liệu làm rau muống xào
- 1 bó rau muống
- 30ml dầu
- 3-4 lát gừng
- 4-5 trái ớt khô, 4 tép tỏi, 2 viên chao
- Một ít đường, muối
- Một ít tiêu trắng
- 30ml rượu
Cách làm rau muống xào
- Nhặt lấy phần cọng nhỏ của rau muống, bỏ bớt phần già, rồi rửa sạch với nước. Sau đó để ráo.
- Chuẩn bị đầy đủ phần nguyên liệu còn lại, thái lát gừng tỏi.
- Chuẩn bị một chảo dầu nóng ở lửa lớn, cho gừng vào khoảng 10 giây.
- Sau đó, bạn cho ớt khô, tỏi, chao, đường, muối và ít tiêu vào.
- Đảo đều trên lửa lớn. Sau đó, bạn thêm rau muống vào, xào nhanh tay.
- Toàn bộ quá trình xào rau muống này bạn xào lửa lớn đến khi rau chín thì bạn tắt bếp và lấy ra đĩa.
Rau muống xào tỏi dường như là một món ăn quá quen thuộc với người dân Việt, chế biến nhanh, đơn giản mà ăn không hề ngán. Để thêm chút biến tấu cho thực đơn gia đình, hôm nay bạn hãy thử cách xào rau muống thật lạ với nguyên liệu là chao nhé! Vị mặn mặn bùi bùi từ chao sẽ khiến cho đĩa rau muống xào của bạn thêm phần hấp dẫn và mới lạ đấy!
Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã, quen thuộc với mọi gia đình, với một chút biến tấu bạn có thể làm mới món ăn này cho cả nhà thưởng thức. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món rau muống xào thơm ngon lạ miệng cực hấp dẫn mà 123monngon.com vừa chia sẻ nhé! Chúc các bạn ngon miệng với cách xào rau muống này!
