Gà nấu nho khô là một sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà và các loại rau củ, tạo nên vị ngon khó cưỡng, không chỉ vậy nó còn rất dễ nấu nữa! Hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món gà nấu nho khô mới lạ hấp dẫn đúng vị nước Pháp cho bữa cơm thêm ngon sau đây nhé các bạn!
Gà nấu nho khô, cà rốt rất dễ thấy tại các gia đình người Pháp. Món ăn dễ làm mùi vị rất ngon. Thịt gà, cà rốt mềm vị nho chua chua ngọt ngọt hòa vào nhau lạ miệng.
Nguyên liệu làm gà nấu nho khô
(Cho 2 người ăn )
- 2 đùi gà ( mình dùng cả đùi )
- 2 củ cà rốt
- 1 củ hành tây nhỏ
- 1 chén nhỏ nho khô
- 2 tép tỏi
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Gia vị : Tiêu, muối, 1 viên nấu súp gà.
Cách làm gà nấu nho khô
- Gà rửa sạch cắt làm đôi hay để nguyên tùy thích, trụng qua nước sôi cho da săn lại (cách này để tránh nhiều bọt khi nấu).
- Cà rốt, củ hành lột vỏ cắt khoanh.
- Cho dầu ăn vào nồi to cho nóng, cho gà vào chiên sơ vàng nhạt thì cho nước, cà rốt, củ hành, tỏi vào. Thêm nước và chút và hầm khoảng 1 giờ.
- Thỉnh thoảng xem chừng và hớt bọt bỏ đi và thêm viên nấu súp gà (hay nêm nếm tùy theo mỗi gia đình).
- Thịt , cà rốt, tỏi chín mềm, nước xốt thơm và đậm đà.
- Thêm tiêu và cho ra dĩa ăn kèm với cơm, rau xà lách.
Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món gà nấu nho khô mới lạ hấp dẫn đúng vị nước Pháp cho bữa cơm thêm ngon trên đây nhé. Tin rằng mọi người sẽ bị chinh phục bới món ăn tuyệt vời này cho mà xem! Chúc các bạn có bữa ăn ngon nhé!
Theo Afamily
