Canh bí đỏ thịt bằm nóng hổi với vị ngọt của bí và thịt nạc băm, điểm thêm mùi thơm của mùi tàu, bổ sung cho thực đơn hằng ngày của nhà bạn món canh bổ dưỡng và ngon miệng. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách nấu canh bí đỏ thịt bằm mát bổ thơm ngon tuyệt vời ăn hoài không ngán sau đây nhé!
Ngò om với bí đỏ là cặp đôi ăn ý, kết hợp với nhau trong món canh bí đỏ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà mà lại vô cùng mát lành, bổ dưỡng cho mùa hè oi bức.
Nguyên liệu nấu canh bí đỏ thịt bằm
- 1 trái bí đỏ
- 100g thịt băm
- Hành tím
- Ngò om
- Nước dùng heo
- Gia vị hoặc hạt nêm.
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm
Bước 1:
- Thịt băm ướp với hành tím băm và 1 muỗng café hạt nêm, để 10 phút cho ngấm.
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa ăn.
Bước 2: Làm nóng dầu ăn trong nồi, xào chín thịt băm.
Bước 3: Cho nước dùng heo vào và đun sôi. Nếu không dùng nước dùng heo thì các bạn dùng nước lọc cũng được nhé.
Bước 4:
- Khi nước sôi, cho bí đỏ vào. Trong khi nấu bạn nhớ hớt bọt cho nước canh được trong và ngon.
- Nấu đến khi bí chín mềm thì tắt bếp và nêm muối, bột ngọt, hạt nêm vừa miệng rồi rắc ngò om, múc ra tô, dùng nóng hay nguội đều ngon cả.
Ngò om với bí đỏ kết hợp với nhau thành một cặp đôi ăn ý, tạo nên món canh bí đỏ ngọt lành, đậm đà mà lại rất mát, phù hợp với mùa hè nóng bức.
Không hề cầu kỳ, phức tạp, bạn chỉ mất rất ít thời gian cho món canh giản dị này.
Món canh thật tuyệt vời phải không mọi người. Chỉ cần vài bước với cách nấu canh bí đỏ thịt bằm mát bổ thơm ngon tuyệt vời ăn hoài không ngán mà 123monngon.com vừa trình bày thì tin chắc rằng bữa cơm gia đình sẽ tuyệt vời hơn bao giờ hết! Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Theo Afamily
