Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn

0

Bắp cải tím muối ăn rất ngon mà còn không ngán. Với cách hướng dẫn dưới đây chắc chắn bạn sẽ có được một món bắp cải muối vô cùng ngon và hấp dẫn. Cùng 123monngon.com tham khảo cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn sau đây nhé các bạn!

Muối bắp cải như thế này ăn sẽ không còn ngán đâu nhé các bạn!

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 1

Cho bắp cải vào trong lọ, đừng cho đầy quá, sau đó đổ giấm nóng lên trên, đậy nắp lại để ở nhiệt độ phòng. Món này có thể bảo quản và ăn trong vòng 6 ngày.

Nguyên liệu làm bắp cải muối

  • 1 bắp cải
  • 2 muỗng canh muối
  • Giấm trắng

Dụng cụ:

  • Dao
  • Bát lớn
  • Thớt
  • Lọ thủy tinh có nắp đậy
  • Phễu rộng

Cách làm bắp cải tím muối

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 2

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 3

  • Cải bắp cắt làm đôi

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 4

  • Sau đó cắt làm 4

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 5

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 6

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 7

  • Bỏ cuống và thái nhỏ

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 8

  • Cho bắp cải vào bát lớn, cho muối vào sau đó đậy lại và nén lại, đặt sang bên để trong vòng 24 giờ.

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 9

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 10

  • Sau 24 giờ, cho nước vào nồi lớn đun sôi. Rửa sạch bình thủy tinh và khử trùng bằng nước nóng trong vòng 15 phút.

Cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn phần 11

  • Trong nồi nhỏ bằng men, đun sôi giấm trong 6 phút.

Trên đây là chi tiết cách muối bắp cải tím thơm ngon chua giòn thật hấp dẫn mà 123monngon.com muốn chia sẻ. Thật đơn giản để có một món ngon phải không các ban? Nào hãy thực hiện ngay hôm nay nhé! Chúc các bạn thành công!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.