Sinh tố xoài là đồ uống chứa nhiều vitamin C được rất nhiều người yêu thích. Hơn nữa cách thực hiện món sinh tố này cũng rất đơn giản, ngày hè nóng nực như thế này sẽ là dịp tốt để bạn chiêu đãi cả nhà món sinh tố xoài này đấy. Sau đây 123monngon.com sẽ trình bày cách làm sinh tố xoài chua ngọt hấp dẫn cực mát cực ngon đã khát ngày hè! Nào cùng tham khảo sau đây nhé!
Nguyên liêụ làm sinh tố xoài
Cho 2 người :
- 2 quả xoài chín
- 1 hộp nhỏ nước cốt dừa
- 1 hộp sữa chua
- Đá viên
Cách làm sinh tố xoài
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố xoài:
- Xoài mua về rửa sạch, để ráo gọt vỏ, cắt lấy phần cùi để ra một chiếc bát riêng.
- Đục lọ nước cốt dừa.
- Sữa chua để mềm.
Các bước làm sinh tố xoài:
Bước 1: Cho đá vào máy xay sinh tố xay qua trước.
Bước 2: Cho xoài, 2 thìa nước cốt dừa, 3 thìa sữa chua vào xay nhuyễn.
Đổ phần sinh tố xoài này ra cốc thủy tinh, trang trí cho đẹp mắt
Bước 3: Đổ phần sinh tố xoài này ra cốc thủy tinh, trang trí cho đẹp mắt là bạn đã có thể hoàn thành món sinh tố xoài tuyệt ngon rồi.
Cách chọn xoài để làm sinh tố xoài ngon
- Cách chọn xoài ngon: Khi chọn quả xoài phải tươi, không quá mũm, cấu vào cuống và ngửi nếu cuống xoài có mùi thơm nghĩa là quả xoài ngon. Qủa xoài phải chín vàng, cầm chắc tay, hơi rắn.
- Cách bảo quản xoài trong thời gian dài: Xoài sau khi được lựa chọn kỹ sẽ được rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong vòng 5 phút, dùng vải mềm, ẩm lau sạch phần cuống, dùng quạt mát hong khô xoài, sau đó bọc kín xoài trong túi nilong bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Mẹo bổ xoài nhanh để làm sinh tố xoài
Cách gọt xoài nhanh : Cắt 2 bên phần má của quả xoài, dùng dao cắt các đường dọc, ngang hết phần thịt của hai nửa, sau khi cắt xong, dùng hai tay kéo lộn ngược vỏ xoài lại, sau đó dùng dao lọc lấy các miếng xoài ra khỏi phần vỏ.
Trên đây là chi tiết cách làm sinh tố xoài chua ngọt hấp dẫn cực mát cực ngon đã khát ngày hè mà 123monngon.com muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng với công thức này sẽ giúp mọi người dễ dàng hơn trong việc thực hiện món đồ uống tuyệt vời này. Chúc mọi ngời ngon miệng nhé!
