Trứng rán tôm tươi là một món ăn tuyệt vời và rất đơn giản, thích hợp cho những chị em nội trợ không có nhiều thời gian chuẩn bị và muốn thay đổi thực đơn cho cả nhà. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món trứng rán tôm tươi thơm lừng cực ngon miệng đổi vị cho cả nhà sau đây nhé!
Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản và thời gian chuẩn bị rất nhanh, bạn đã có một món ăn cơm rất ngon miệng.
Nguyên liệu làm trứng rán tôm tươi
- 3 quả trứng gà hoặc vịt, khoảng 10 con tôm to.
- Dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu.
Cách làm trứng rán tôm tươi
Bước 1: Tôm tươi bóc nõn rồi chà muối rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Cắt nhỏ tôm rồi trộn với 3 quả trứng, 1 thìa nhỏ nước mắm, 1 thìa nhỏ dầu ăn, chút hạt tiêu rồi đánh cho tan đều.
Bước 3: Cho khoảng 1 thìa canh dầu vào chảo nhỏ đun nóng với lửa nhỏ vừa, sau đó đổ hỗn hợp trứng tôm vào chảo, dàn đều rồi đậy nắp chảo lại rán khoảng 6 phút. Mở nắp ra lật mặt trứng rồi rán tiếp khoảng 5 phút là trứng chín, vàng đều hai mặt.
Bước 4: Cho trứng rán ra đĩa, cắt thành từng miếng nhỏ.
Với cách làm món trứng rán tôm tươi thơm lừng cực ngon miệng đổi vị cho cả nhà mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì hy vọng rằng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một công thức món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức! Chúc các bạn thành công!
