Chả trứng rán đơn giản mà ngon là món ăn thích hợp để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần đấy. Món chả trứng cá rán sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn. Nào hãy cùng 123monngon.com tham khảo cách làm món chả trứng rán thơm lừng cực ngon đổi vị cho ngày cuối tuần sau đây nhé!
Chỉ cần trứng và ít bột mì là đã có ngay món chả trứng thơm ngon rồi đó bạn. Cùng thử nhé! Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu làm chả trứng rán
- 4 nhánh hẹ thái khúc dài
- 1 củ cà rốt cỡ vừa thái hạt lựu
- 4 con tôm chín, cắt nhỏ
- 1 chén bột mì
- 1 quả trứng lớn
- 1 chén nước
- ½ muỗng cà phê muối
Cách làm chả trứng rán
- Trong bát lớn, kết hợp bột, trứng, nước, muối, khuấy đều để bột tan, mịn, dày.
- Khuấy cùng rau và tôm, trộn đều.
- Cho 2-3 muỗng canh dầu ăn vào chảo đun nóng, dùng muôi múc một muôi bột cho vào chảo, tạo hình chả, chiên khoảng 3 phút.
- Lật chả lại, chiên thêm 3 phút hoặc cho đến khi vàng nâu.
- Bỏ ra khỏi chảo và để ráo dầu.
Ăn khi còn ấm và chấm với tương sẽ ngon hơn rất nhiều.
Nào còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp và thực hiện theo cách làm món chả trứng rán thơm lừng cực ngon đổi vị cho ngày cuối tuần mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin rằng bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị cho mà xem! Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
