Bò nướng là món ăn đơn giản nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Hôm nay 123monngon.com xin chia sẻ với bạn đọc cách làm món bò nướng tại nhà đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn không thua ngoài tiệm! Cùng tham khảo với chúng tôi nhé!
Nguyên liệu làm bò nướng
- Thịt bò 3 chỉ ( Các bạn có thể mua thịt lợn về làm ngon không kém nhé). Nếu dùng nguyên liệu là lợn, muốn thái đẹp, các bạn cho vào ngăn đá 1 lúc cho thịt cứng lại.
- Quan trọng nhất là phần tẩm ướp, em dùng gói sốt ướp của Thái nhưng nếu không tìm được các bạn dùng dầu hào, ketchup, bột nêm, chút mật ong, tương ớt, hạt tiêu sẽ được vị gần giống nhé.
- Vừng vàng đã rang sẵn và 1 chút dầu vừng cho dậy mùi
Gói sốt ướp của Thái
Cách làm bò nướng
- Thịt thái dày khoảng 1cm, ướp với hỗn hợp sốt khoảng 1 giờ, em ướp từ sáng đến tối mới nướng.
- Xếp thịt vào khay, nướng bằng nồi, nhiệt độ 200 độ C, mỗi mặt làm 10 phút . Gắp thịt ra đĩa rắc thêm ít vừng.
Đặc điểm của món này có vị hơi ngọt ngọt nhưng vẫn đậm đà, thịt 3 chỉ tuy mỡ nhưng khi nướng lên lại hơi giòn giòn….
Thật nhanh chóng và ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm món bò nướng tại nhà đơn giản mà thơm ngon hấp dẫn không thua ngoài tiệm trên đây nhỉ? Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
