Kem xoài với vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên, đặc biệt là thơm nức hương xoài chắc hẳn sẽ chinh phục những tín đồ của kem. Chỉ cần bỏ một ít công sức theo cách làm kem xoài thơm ngon mát lạnh hấp dẫn không cần máy mà 123monngon.com chia sẻ sau đây thì các bạn sẽ có ngay một món ngon tuyệt vời cho ngày hè!
Không tốn nhiều thời gian và cũng không cần đến máy chuyên dụng bạn cũng có thể làm được những que kem xoài mát lạnh đánh tan mùa hè siêu nóng này.
Nguyên liệu làm kem xoài
- ½ ly sữa (500ml)
- ¼ chén sữa bột
- ½ chén sữa đặc (sữa đặc có đường)
- ¼ chén đường
- 1 chén xoài xay nhuyễn
Cách làm kem xoài
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu (trừ xoài xay nhuyễn) vào một chảo không dính, trộn đều. Đun sôi hỗn hợp rồi giảm lửa, đun thêm trong 10 phút cho đến khi đặc lại. Để hỗn hợp nguội hoàn toàn.
Bước 2: Cho xoài xay vào trộn đều.
Bước 3: Rửa sạch khuôn. Bạn có thể chọn mua bất kỳ loại khuôn nào mà bạn thích.
Bước 4: Đổ hỗn hợp kem xoài vào khuôn.
Bước 5: Cho các khuôn kem vào tủ lạnh để kem cứng hoàn toàn. Hoặc bạn có thể cho kem vào tủ lạnh, chờ cho kem đông được 1 nửa, cắm que cầm vào đó, rồi đưa khuôn trở lại tủ lạnh một lần nữa cho đến khi kem đông cứng hoàn toàn.
Bước 6: Lấy kem ra khỏi khuôn rất dễ. Chỉ cần bạn đặt khuôn dưới vòi nước dài giây (như trong hình), rồi một tay giữ khuôn, một tay cầm que kéo nhẹ, kem sẽ được lấy ra một cách dễ dàng.
Giờ thì bạn chỉ việc tận hưởng thành quả của mình thôi!
Với cách làm kem xoài thơm ngon mát lạnh hấp dẫn không cần máy mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ với vài bước đơn giản là các bạn đã có ngay một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức những ngày hè nóng nực rồi! Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
