Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon

0

Bánh bông lan mềm và xốp, ăn không đã thấy ngon rồi chứ huống gì có thêm dâu tây nhỉ! Đây sẽ là một món bánh mới rất tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy. Nào hãy cùng 123monngon.com vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon nhé các bạn!

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 1

Nguyên liệu làm bánh bông lan dâu tây

Cho 2 Phần ăn

  • Trứng gà 2 Quả
  • Bột mì 50 Gr
  • Đường bột 50 Gr
  • Bột bắp 10 Gr
  • Vani 2 Ống
  • Bơ 15 Gr
  • Dâu tây 200 Gr
  • Kem whipping 150 Gr
  • Thêm 1 ít: Kẹo trang trí
  • Dụng cụ thực hiện: Giấy nến , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm bánh bông lan dâu tây

Trộn đường với trứng và đánh bông hỗn hợp nè.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 2

Cho bơ và vani vào hỗn hợp trứng rồi tiếp tục đánh cho đến khi trứng bông cứng. Rây từng chút bột mì, bột ngô vào hỗn hợp trứng rồi nhẹ nhàng trộn đều nghen.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 3

Cho hỗn hợp bột vào khay và nướng ở 180 độ C trong 10 phút.

Lưu ý: bạn nhớ lót giấy nến vào khay trước khi đổ bột để lúc bánh chín chúng mình dễ dàng lấy bánh ra nhé!

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 4

Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống rồi cắt từng khúc vừa. Đánh bông kem whipping.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 5

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 6

Quết 1 lớp bơ mỏng vào chiếc bát có đáy tròn. Sau đó, lấy bánh nướng đã chín ra khỏi khay, ấn miếng bánh vào tô trong lúc bánh còn ấm để dễ tạo hình rồi cắt bỏ phần riềm bánh thừa trên miệng bát. Cho một chút kem whipping vào trong tô và đặt dâu tây lên.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 7

Tương tự, cho lần lượt 1 lớp kem whipping rồi xếp dâu lên trên tới khi dâu thấp hơn miệng tô 1cm. Sau đó, phủ thêm một lớp kem whipping rồi xếp các miếng bánh thừa cắt ra ở bước 5 lên trên.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 8

Úp ngược bát lại và cho vào tủ lạnh tầm 1 giờ để bánh được định hình. Lấy bánh ra khỏi khuôn. Phết đều kem whipping lên bánh, rắc dâu cắt vụn và kẹo lên để trang trí.

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 9

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 10

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 11

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 12

Vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon phần 13

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Hương vị thơm ngon của món bánh này tin rằng sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người trong nhà cho mà xem. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp làm bánh bông lan dâu tây ngọt thơm hấp dẫn cực ngon nào mọi người. Chúc các bạn thành công nhé!

About Author

Mình là Bella Nguyễn, sở thích của mình là nấu ăn. Rất vui khi được chia sẻ những kinh nghiệm nấu nướng với mọi người. Liên hệ với mình qua Email: [email protected] nhé!

Comments are closed.